尖椒炒茄子怎样做好吃,尖椒炒茄子如何做好吃,尖椒炒茄子怎样做好吃,尖椒炒茄子如何做好吃做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天硪商尛冲为大家带来尖椒炒茄子怎样做好吃,尖椒炒茄子如何做好吃做法图解,我们一起来学习一下吧!1.将茄子去皮,切成细长条;2.青,红椒去籽切成细长条;3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;
1豬腩片炒青尖椒
1、猪腩片在鍋爆香至半熟,即下适量糖、雞汁、酒及醬油等,見熟即起備用。
2、青椒去蒂洗淨,切段,放鍋乾煎会儿,下点油及鹽、小量醋、水,再放入巳熟的猪腩肉翻炒1分鈡即可上碟。
2尖椒炒仔排
1.仔排拿盐,淀粉拌好;
2.坐锅烧油,下仔排爆炒,喷白酒(分两次喷),时间不长,几分钟就可以了;
3.铲出爆好的仔排,余油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒,撒少许盐,稍后倒入爆好的仔排,鲜蒜杆段翻炒,喷酱油撒鸡精OK!
3茄子炒西红柿
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
4尖椒炒茄条
1、茄子、青椒、红辣椒洗净。
2、将茄子切成细长条;青椒去籽切成细长条;红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。
3、炒锅烧热放入油,油热后放入葱、姜、蒜煸香。
4、倒入茄子把茄子条翻炒均匀,直到变软时候加入少许的生抽。
5、倒入青红椒,加少许盐,翻炒均匀即可装盘。
5尖椒炒茄子
1.将茄子去皮,切成细长条;
2.青,红椒去籽切成细长条;
3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;
4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;
5.倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;
6.用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。
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