鸡汁芥兰怎样做_鸡汁芥兰的家常做法怎么做?鸡汁芥兰怎样做_鸡汁芥兰的家常做法如何做好吃?想了解更多鸡汁芥兰怎样做_鸡汁芥兰的家常做法做法教程,赶紧跟时光尽处风吹雪一起来看看下面的内容吧!给大家分享它的做法,1.锅里加水,少量玉米油和盐2.倒入芥兰白灼至断生3.捞起芥兰装碟4.鸡汁煮开,淋在芥兰上
1鸡汁烩芥菜
1.姜片切丝;芥菜心切小片入滚水中烫软捞起。
2.将鸡高汤煮开,放入作法1的芥菜心片和姜丝,用小火焖约6分钟,放入调味料A拌匀,再以太白粉水芶芡,起锅前淋上香油即可。
2蚝汁芥兰
芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。
将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。
在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在芥兰上。
将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,接着把盘子放入。
准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
3姜汁芥兰
1、热锅时放多些姜茸;
2、放芥兰下去,炒时加烧酒、白兰地、绍酒都可以,当然,有钱人家加人头马也可,哇,夸张啊,哈哈,开下玩笑啫。
4蚝汁蒜香芥兰
1、芥兰洗净去除茎部老皮, 蒜剁碎。
2、将芥兰放入加了油和盐的沸水中汆烫,盛起摆碟。
3、锅内放少许麻油,放入蒜茸炒香,再倒入蚝油和生抽。
4、淋在芥兰上,撒上炸葱酥即可。
5姜汁炒芥兰
一、将芥兰摘好洗净,梗切斜块,用油盐飞水,捞起备用,再开锅,锅热下油,放姜片,爆香;
二、倒入芥兰,迅速兜均,放生抽、盐、糖、姜汁,翻炒,再喷少许料酒,翻炒均匀可上碟。
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