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香酥腰果怎样做好吃

时间:2023-01-24 13:18:25

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香酥腰果怎样做好吃

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1迷彩香酥吐司条

1.吐司切成1厘米宽的吐司条

2.黄油切小粒,放入微波可用的容器

3.盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化

4.吐司条浸入黄油,裹满黄油液

5.烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟

6.取出,逐个翻面,再继续烤3分钟

7.取出吐司条,趁热撒上细砂糖

8.再撒少许椰蓉,晾凉即可食用

2香酥凤腿

(1)鸡腿用腌料腌20分钟。

(2)热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。

3香酥豆瓣

1.蚕豆米剥好,再去皮,从中一分为二

2.油锅烧热,下豆瓣,炸至金黄即可

4香酥黄鱼

1.黄鱼洗净加料酒,胡椒粉葱姜腌20分钟

2.面粉和芡粉加少许水调成面糊

3.黄鱼在面糊中滚一下,放入热油锅中炸两面焦黄即可

5香酥耳朵饼

1. 把所有全部材料混合,搓成粉团。(用塑料袋绑起,放置松弛30分钟)

2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片,把面皮卷起成棍子状,捏紧接口。

3. 然后用保鲜纸包扎起;放进冰箱冷藏至硬。

4. 待硬后把面团切成薄片。(注意:一定要溥片不然炸了不会脆,也不会成耳朵型。)

5. 先烧热炸油, 然后调成小火, 把切好的饼片下锅,要以小火慢慢炸。

6. 已熟的耳朵饼,是沉淀在锅下面。注意要及时捞取, 控干油, 放在吸油纸上晾凉,密封装罐。

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