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红糙米饭团野餐便当的做法 红糙米饭团野餐便当怎样做好吃

时间:2024-01-12 00:36:20

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红糙米饭团野餐便当的做法 红糙米饭团野餐便当怎样做好吃

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1用最养生的方法来吃米饭-养生饭团

1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。

2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。

3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。

4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。

5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。

6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

7、加适量盐﹑醋和香油进去。

8、用筷子把米饭搅拌均匀。

9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

小诀窍

1、煮毛豆和鸡蛋的时候放少许盐,可以使毛豆入味,还可以防止鸡蛋破裂时蛋白流出。

2、炒芝麻的时候要用小火慢炒,防止芝麻炒糊。

3、做此饭团可以免去炒菜受油烟熏,几个饭团可以搞定一顿饭。

4、揉饭团的时候,也可以戴上一次性手套。

2粢米饭团

1.糯米清水淘净。

2.下热油锅翻炒(油适量要多一点)。

3.加酱油炒匀。

4.搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。

5.煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。

6.饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。

7.依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。

8.再铲上一勺盖住原些的饭块。

9.两手一起上,捏圆捏紧。

10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。

3坚果糙米饭

1.取一个煮饭锅,加400毫升水,烧开后放入米,搅匀。将火调小,盖上锅盖,煮40分钟。

2.当饭煮好时,取一个小煎锅置中火上。加黄油融化。下洋葱、山核桃、欧芹、干罗勒、姜粉、胡椒粉和盐一起炒。炒至洋葱变软,然后加入煮好的米饭里,搅拌混匀即成。

4椰蓉米饭团

1.把剩米饭用手扎实,手上粘一些水,把米饭先团成团子,然后压成小饼,把馅料包进去滚圆。

2.椰蓉放入碗内,把包好的米饭团子放入碗内滚上椰蓉。

3.最后放入盘子内,大火蒸5分钟就好了。

5腊肠糙米饭

1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟

2、腊肠切成片

3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀

5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可

小诀窍

1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些

2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富

3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好

4、虾皮切碎些,更易吸收

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