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莲子芡实核桃煲瘦肉的做法 怎么做莲子芡实核桃煲瘦肉

时间:2023-06-28 00:52:44

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莲子芡实核桃煲瘦肉的做法 怎么做莲子芡实核桃煲瘦肉

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1莲子芡实荷叶粥

1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;

2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

小诀窍

健康提示:

健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。

食物相克:

荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

2莲子芡实核桃煲瘦肉

1.瘦肉洗净切块焯水;红枣用清水浸软;核桃肉、莲子肉及芡实洗净。

2.将核桃肉、莲子肉、芡实、红枣、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

3百合莲子煲瘦肉

1.空心白莲检查是否把莲子心去干净,同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡,

2.猪肉切大块儿,放入滚水中,去除血沫,盛出,同其他食材一起放入炖锅煲煮,

3.煲好后落入盐即成。

4莲子瘦肉汤

1.莲子以热水沖洗,沥干备用。

2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。

3.将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

5百合莲子瘦肉汤

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

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