怎样做金针木耳烩白菜_金针木耳烩白菜的做法,怎样做金针木耳烩白菜_金针木耳烩白菜的做法怎么做?爱吃美食的让我美吧喜欢研究各种美食的制作,一有闲情就会在家里折腾折腾厨房,今天让我美吧就教大家做这道美味健康的怎样做金针木耳烩白菜_金针木耳烩白菜的做法,赶快学起来吧!小黑木耳用清水泡发撕成块,在此叨叨两句,这小黑木耳还是我婆婆从湖北带来的特产,口感特别好,大赞!黄花菜也泡发后拣去硬蒂,大白菜三两片洗净后切成条,火腿适量切成粗丝备用。
1金针木耳瘦内汤
1、猪瘦肉洗净切片,用酱油、生粉拌匀。
2、黄花菜洗净去蒂,浸软。木耳浸软,洗净,撕成小朵。
3、将金针菜、木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,煮熟后加入精盐调味即成。
功效
润肺,清涤肠胃,减肥。黄花菜含磷丰富,并含有维生素E等抗氧化、防衰老的有效成分,有较好的健脑抗衰功能。
2木耳炒白菜
1 白菜洗净,用刀片成片。
2 木耳泡发洗净,撕成小块。
3 热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4 再放入白菜翻炒。
5 翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。
6 然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。
7 盛盘。
QQ:472727692 注明:王太私房菜
3金针木耳蛋汤
1.黑木耳、金针泡发后洗净,黑木耳切成小块,金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油,放黑木耳和金针翻炒至软,加水煮熟,淋入水淀粉,加点盐,最后沿锅边淋入鸡蛋液。
4白菜木耳炖粉丝
1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。
2、白菜切片,粉条泡软。
3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。
4、放入酱油、木耳继续翻炒。
5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水。
6、稍微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!
5白菜木耳虾汤
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
2、白菜洗净切丝,木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜,放2碗水和虾仁、木耳、白菜焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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