金针木耳烩白菜最正宗做法,金针木耳烩白菜的做法，金针木耳烩白菜最正宗做法,金针木耳烩白菜的做法怎么做最好吃？今天保定人民大会堂为大家带来这道美味的金针木耳烩白菜最正宗做法,金针木耳烩白菜的做法,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！小黑木耳用清水泡发撕成块，在此叨叨两句，这小黑木耳还是我婆婆从湖北带来的特产，口感特别好，大赞！黄花菜也泡发后拣去硬蒂，大白菜三两片洗净后切成条，火腿适量切成粗丝备用。
1白菜木耳炒肚片
1、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净；
2、将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟；
3、将煮好的猪肚放凉斜切成片；
4、白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片；
5、锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿；
6、放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。
2金针木耳烩白菜
1、小黑木耳用清水泡发撕成块，在此叨叨两句，这小黑木耳还是我婆婆从湖北带来的特产，口感特别好，大赞！黄花菜也泡发后拣去硬蒂，大白菜三两片洗净后切成条，火腿适量切成粗丝备用。
2、炒锅放油，先把姜丝和火腿入锅炒至火腿变色出香味。
3、倒入黑白耳，黄花菜和大白菜杆部份翻炒几下，再倒入白菜叶翻炒，这样白菜叶不会太过熟烂。
4、加入少许盐（因火腿是咸的），鸡粉调味后，勾薄茨，起锅前放入葱段翻匀却可。
3金针木耳瘦内汤
1、猪瘦肉洗净切片，用酱油、生粉拌匀。
2、黄花菜洗净去蒂，浸软。木耳浸软，洗净，撕成小朵。
3、将金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟后加入精盐调味即成。
功效
润肺，清涤肠胃，减肥。黄花菜含磷丰富，并含有维生素E等抗氧化、防衰老的有效成分，有较好的健脑抗衰功能。
4白菜木耳炖粉丝
1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。
2、白菜切片，粉条泡软。
3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。
4、放入酱油、木耳继续翻炒。
5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。
6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦！
5白菜木耳虾汤
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、白菜洗净切丝，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，放2碗水和虾仁、木耳、白菜焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
如果觉得《金针木耳烩白菜最正宗的做法 金针木耳烩白菜如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
