一项最新研究显示,通过对患癌母鼠的试验,发现草莓能抑制乳腺癌的扩散,但该研究结果仅限于动物实验,对人类是否有同样的积极影响,还有待临床研究验证。
试验过程中,患癌母鼠经过5周的强化草莓饮食,未发现癌细胞扩散迹象,而且很多肿瘤还萎缩了。意大利马尔凯理工大学的研究人员指出,他们发现了母鼠体内的肿瘤在体积和重量上都有显著下降。以往研究已发现,每天食用10~15个草莓可降低血液中胆固醇水平,进而使
动脉更健康。研究人员指出,草莓提取物中富含酚类化合物,在动物体内及体外试验均能抑制乳腺癌细胞的繁殖扩散。
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