油醋大拌菜怎样做 油醋大拌菜最正宗的做法，油醋大拌菜怎样做 油醋大拌菜最正宗的做法的家常做法？不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天就教大家油醋大拌菜怎样做 油醋大拌菜最正宗的做法的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和上帝的宠儿home学起来吧！1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；2.玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；
1小清新范儿、酸甜爽脆的【油醋蜂蜜汁拌秋葵】
1、秋葵洗净。
2、水开后倒入秋葵，焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油，可以保持翠绿的颜色。
3、捞入冰水中过凉，最大限度保持脆嫩的口感，然后捞出控干水分备用。
4、准备调味汁：先在小碗里调入5勺有机糙米醋。
5、再调入3勺自然龙眼蜂蜜，蜂蜜果然非常浓稠，品质相当好！！
6、最后再调入一勺有机山茶油，还可以少来一点点盐，调匀。
7、将控干水分的秋葵切去茎部，纵切两半。
8、摆入盘中，淋上调好的油醋汁，就可以上桌享用咯！
2大拌菜
1、所以原料洗净备用。
2、西蓝花用热水焯下，小柿子切半，紫甘蓝、彩椒切块。
3、调汁：苹果醋、食醋、生抽按比例3:2:1 调好后加1勺植物油，倒入步骤（2）中拌匀即可。
3养生大拌菜
1、把洗净的蔬菜用手撕成大块，放入一个大容器内。
2、取一个小碗，先倒入一点酱油，再倒入醋，醋和酱油的比例是4：1，再加入少许的盐、糖、香油，最后倒入蒜末，搅拌均匀。
3、把调好的味汁浇到蔬菜上，拌匀。
4、取小锅，倒入适量油、一半香油、一半色拉油，烧热后浇到拌好的大拌菜上，再搅拌一下即可。
4油醋大拌菜
1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；
2.玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；
3.另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；
4.将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。
小诀窍
以我们一贯的胃口，我觉得还是添加香油吃的比较香，但是不能过量，这个比例就足够了。如果要做西式的油醋汁，则建议用橄榄油代替，比较健康一些。其他调料分别为：葡萄醋、海盐。当然这几样材料对于我们中餐爱好者可能不常备，因此用普通香醋、食盐代替就可以了，也很好吃。
5东北大拌菜
1.准备食材
2.龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用
3.娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎
4.肉丝用腌料抓匀腌制20分钟，锅烧热，放油，热锅冷油倒入肉丝，炒熟盛出备用。鸡蛋加点盐打散，热锅热油倒入蛋液，转小火不断晃动锅子，煎成鸡蛋饼，切丝备用
5.将所有处理好的食材放入一个大碗中，加入调味料拌匀，静置半小时即可食用
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