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葱花鸡蛋薄饼如何做好吃 葱花鸡蛋薄饼最正宗的做法

时间:2023-06-14 23:53:02

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葱花鸡蛋薄饼如何做好吃 葱花鸡蛋薄饼最正宗的做法

葱花鸡蛋薄饼的家常做法_葱花鸡蛋薄饼如何做?,怎么做葱花鸡蛋薄饼的家常做法_葱花鸡蛋薄饼如何做?最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,爱笑的懒人女又为大家分享美食来咯,到底怎么做葱花鸡蛋薄饼的家常做法_葱花鸡蛋薄饼如何做?才最好吃呢?赶紧看看吧!1.将香葱洗净,切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液。2.在蛋液中缓缓冲入清水,一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀。

1葱花火腿蛋饼

1.先把想要加的配料准备好,葱花和火腿粒

2.拿一个稍微大的碗,先倒入适量冷开水,然后加入面粉,用筷子轻轻的无规则搅拌在一起,感觉到粘稠(稠了点也没关系,因为会加入鸡蛋,只要不要太稀就可以了)就可以加入1粒鸡蛋,配料和调味品,一起拌匀

3.开锅热油,先润锅,等油热了后倒入面糊转小火,如果是不粘锅,油不需要很多,用一个汤勺勺一瓢,倒入锅中,然后转动手腕摊平面糊,等一面可以用手摇动后,就可以用铲子换面,然后等两面金黄即可

小诀窍

吃的时候可以弄点番茄酱上去,酸酸甜甜更开胃喔~~~番茄酱跟蛋饼是绝配哟~~~

2葱花蛋酥饼

1、鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点盐,搅拌均匀;

2、取一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;

3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;

4、慢慢将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。

3葱花蛋酥饼

1、鸡蛋磕入碗中,放入碎葱花,再加入适量的盐,搅拌均匀。

2、冰箱里取出一张飞饼,无需解冻,放进平底锅小火煎,也不要放油,飞饼自身有油。

3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎至鸡蛋熟即可。

4辣酱葱花蛋饼

1.面粉倒入容器中,最好过筛一下,不然会有小面团化不开

2.然后加入盐和水

3.混合均匀

4.平底锅中抹少许油,先用火烧热,然后倒入面糊量的三分之一,摊成圆饼

5.再倒入打散的鸡蛋

6.抹均匀后,洒上葱花和椒盐粉(也可以洒一点五香粉)

7.当饼的边缘离开锅底的时候

8.再均匀抹上辣酱就可以了

5葱花鸡蛋羹

1、鸡蛋打入碗里,顺一个方向搅拌,搅拌时间长一些为好,用厨房纸吸出表面的泡沫,然后加入适量精盐,冲入准备好的凉白开水;

2、必须等蒸锅里的水烧开,再把碗放进去,然后调中火蒸5分钟,再用小火蒸上10分钟左右;

3、煎锅加温让猪油溶化,加入葱花,然后倒入蒸好的蛋羹上面,如果喜欢口味重点,可以再加一小勺蒸鱼豉油就ok了。

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