茯苓薏仁饼的吃法 茯苓薏仁饼的家常做法

茯苓薏仁饼的家常做法 茯苓薏仁饼怎么吃,茯苓薏仁饼怎么做？茯苓薏仁饼怎么做好吃？茯苓薏仁饼怎么做好吃又简单？灰灰太太狼狼2为您专业解答茯苓薏仁饼怎么做好吃有简单等海量精品内容。用温水将上述材料揉成稍软的面团醒30分钟。擀成薄饼用锅烙熟即可。

1山药薏米豆渣饼

1.把所有材料放入一个大碗中，加少许水拌匀成面糊，热锅入油把面糊倒入摊平，加盖锅盖，小火焖。

2.等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖。等两面都煎成金黄色离火装盘即可。

小诀窍

（1）刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用 （2）面糊的稠稀要适度，太稀了不好翻面，太稠了里面不容易熟 （3）如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。

2薏仁

取一锅，放入薏仁与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三次并加三次水后（时间约20分钟），倒除多余的汤汁，将薏仁与适量冰糖水拌匀即可。

3茯苓糕

1.茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。

2.发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。

3.将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。

4.取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

小诀窍

这道面食用的是蒸的方法，比较温和，所以可以用白糖也可以用冰糖，而如果在平时烹饪中用油炸或者烤食物，最好用冰糖，冰糖滋阴，不会上火。

4茯苓粥

先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法；每日服2次，可酌加红糖。

小诀窍

健康提示：

效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

5茯苓薏仁饼

1、用温水将上述材料揉成稍软的面团醒30分钟。

2、擀成薄饼用锅烙熟即可。

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