东莞人爱喝茶，但对东莞本地种茶的地方却知道不多。其实，东莞也可以采茶，东莞本土茶园近在咫尺。
在东莞大岭山森林公园，除了有生态美景和周边美味的荔枝烧鹅，还有一个一百多年历史、鲜为人知的“云雾茶园”。
藏在森林公园里的“茶园”
大岭山森林公园的主峰山顶，名字叫“茶山顶”，海拔530.1米，因山顶周围种有茶树而得名。
茶山顶有一个标志性建筑“茶趣轩”，游人拾阶而上登得山顶，可一览城市新貌，也可欣赏周边湖光山色。
茶山顶有一块牌子，详细描绘着山顶四时景致的变迁——
逢晴天的清晨和傍晚，凭栏远眺，可观赏到美丽的日出和晚霞，云蒸霞蔚，蔚为壮观；晴天的午后，伫立峰顶，前临深壑，俯瞰群山，目力所及满是盈盈的绿意，成片的原始次生林随着山峰的起伏形成了绿的天地，林的海洋；远看珠江，宛若白练，蜿蜒前伸。
据东莞市优游旅行社负责人黎卫民介绍，在大岭山森林公园原生态的环境中，还有不少村民的自留地。大部分村民在这里种起了荔枝和龙眼，小部分人则开辟出小规模的茶园。
其实在一百多年以前，大岭山森林公园就已经有种茶的历史。特别到十九世纪50年代，当时的大岭山林场，从武夷山引得茶树种植，便有了“云雾茶场”。当年林场有一个云雾生产队，专门负责茶场生产、管理。而改革开放以后，东莞这片创业热土风起云涌，茶场渐渐被遗忘了。直到大约十年前，一些有情怀的村民想起了这片茶园，于是在原来种荔枝龙眼的地方，把田地间隔空出来重新种回茶叶，重拾种茶的生计，让茶园重新焕发了生机。
每年春季，茶山青翠欲滴，一派生机勃勃，大岭山云雾茶园就会有茶农踏着露水，采摘茶树新长出的“一芽两叶”，再经过制茶、炒茶，一杯春茶带来一年第一缕茶香。
从定制私房茶到定制农旅线路
由于东莞大岭山土壤和气候的特点，这里的茶非常适合制成红茶，有着特别浓烈的茶香。因为规模小，产量低，这里的云雾红茶制作得更为精致，以“定制私房茶”为主。
“大岭山云雾红茶有鲜明的东莞特色，就像热情的东莞人，大岭山云雾红茶的香气非常浓郁。”黎卫民说，大岭山云雾红茶的春茶和秋茶也是有差别的，春茶可以品到蜜香，像荔枝蜜的花香，能品出甜味；秋茶则汤色更加红亮、味香悠长，带点霸气。
为了让更多人走进茶园，黎卫民的团队还围绕大岭山云雾红茶，打造了“乐活农旅”大岭山云雾红茶体验之旅，包含实地体验采茶、制茶、品茶等环节，用大岭山的水泡大岭山的茶，同时融入现场烧制、新鲜出炉的大岭山荔枝柴烧鹅风味餐。
这条体验之旅起源于一次朋友间小范围的户外体验，接下来也会以旅行定制为主，更多是面向单位企业工会组织等团体定制。
如今正是茶树飘香时，摘一叶新茶、品一缕茶香，趁着大好春光，来一趟茶园之旅吧。
全媒体记者 陈穗岚 黄钧波 朱丽芳/文、图、视频
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