酸奶芒果丁的做法 如何做酸奶芒果丁，怎么做好吃？酸奶芒果丁的做法 如何做酸奶芒果丁味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！rommywu888图钉分享本道菜详细做法1.芒果，圣女果切丁，放入容器。2.倒如酸奶，（这是光明牌蓝莓果粒酸奶）即成。
1芒果酸奶
1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着，酸奶的做法请参看我的菜谱（食谱号 243143）
2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉
4、取出冰过的酸奶，倒入碗里
5、撒上芒果肉，搅拌均匀即可享用
2芒果酸奶冰
1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着，酸奶的做法请参看我的菜谱（食谱号 243143）
2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉，平均分好分量，放入冰格（冰箱自带）
4、让冰格里带入做好的酸奶，大概9分满
5、放入冰箱急冻4小时
6、取出已结冰的酸奶冰，边吃边看电视，超级棒
3蓝莓芒果酸奶杯
1、冰冻蓝莓加入绵糖熬成果酱（自己做的果酱比外边的好）
2、芒果切块备用。
3、杯中依次加入酸奶、蓝莓酱、芒果，上面再挤上奶油即可。哈哈！是不是太简单了？！但是果酱拌酸奶真的很好吃！而且一定要现拌先吃才好！
4芒果酸奶塔
塔皮
1．黄油打发至顺滑，加入砂糖搅拌均匀。倒入打散的鸡蛋液。
2．筛入面粉，拌匀成光滑的面团。
3．面团用擀面杖擀平，大约2-3mm厚的面皮，包好保鲜膜，放入冰箱静置1个小时。
4．将塔皮平铺在模具上，去掉多出来的边缘，用叉子扎好孔，松弛30分钟。
5．酸奶放在细网筛上，控掉多余的水分。
6．鸡蛋里筛入15g糖粉。
7．称好玉米淀粉和低筋面粉，把所有的材料充分搅拌均匀。
8．塔皮表面隔一张烘焙纸压上烘焙重石（可以用红腰豆），放在170度的烤箱里烤15分钟。
9．取出塔皮，略凉后灌入酸奶内馅，挤上巧克力酱，用牙签拉花，再放入烤箱里，180度烤10-15分钟。
10.用饼干模具切星星状的哈蜜瓜。
11.烤好的酸奶塔略冷却，然后摆上哈蜜瓜，可以开吃啦。
小诀窍
非常简单的食谱，只要大家认真做都可以成功的哟~
5芒果酸奶慕斯
1.村料：芒果300G，酸奶100G，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼胶片20G。（8寸的量）
2.戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内
3.芒果去皮切块，加酸奶入料理机打成泥
4.鱼胶片用凉开水泡软
5.挤干水份后隔水融化，稍放凉。（用凉开水浸泡更卫生，要稍放温后再混合，太热会把奶油融化，但过凉会使鱼胶再次凝固，影响使用）
6.淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。（勉强流动的状态）
7.芒果泥，淡奶油和鱼胶液混合拌匀
8.拌好的慕斯倒入模具内，入冰箱冷藏4-5小时至凝固
9.脱模后用芒果球和打发的淡奶油裱花装饰
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