芒果＋面包＋酸奶的吃法,我平时做酸奶是用酸奶机，这次有幸可以试用新的面包机，就用新机试用一下酸奶，也是非常方便的。做出来的效果还一点不比专门的酸奶机做出来的差哦。加上丰富的水果粒，就可以在家吃上美味营养的酸奶美食了
1面包机版芒果酸奶
1. 将菌种及牛奶准备好
2.
把装奶的容器、盖子、勺子都用滚烫的开水烫一遍消毒。用烫容器的水把牛奶烫热。（牛奶不要超过45度，这种做法不会很热的）
3.
把牛奶倒入容器中。加入菌种，与牛奶搅拌均匀，倒入瓶子里，盖上盖子，密好盖子。
4.
在面包机里加入热水，方便在冬季保温。
5.
将装了热水的桶装进面包机，再放入牛奶瓶子。
6.
按功能键16，订八小时工作时间，就不用管了，到时会自己断电。
7.
这次的酸奶做得也挺棒哦，吃时加上切好的芒果片、蜜蜂和蓝莓就可以了。
2芒果酸奶奶昔
1.
准备材料芒果很大，如果是小芒果的话，得2个
2.
芒果洗净，去皮，切小块
3. 将芒果放入粉碎机中
4. 倒入酸奶、椰奶
5. 再放入一大勺蜂蜜
6. 倒入橙味RIO鸡尾酒
7.
搅拌至无颗粒，柔滑状装入杯中，饮用
3芒果奶酪白面包
1.
首先制作芒果酱。芒果去皮去核以后称重。将芒果肉切成小丁；切好的芒果肉放入锅里,用中火加热并不断翻炒；一直翻炒到芒果肉变得软烂，加入细砂糖和麦芽糖
2.
糖溶化以后,锅里的混合物会变得很稀。继续不断边加热边翻炒,并用锅铲尽量将整块的芒果肉碾成泥；
3.
当锅内的混合物变得浓稠的时候,芒果酱就炒好了，盛入碗里冷却备用
4.
接着制作面包。面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团（植物油加入的时机与一般面包的黄油相同）,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成6份揉圆,进行15分钟中间发酵；奶油奶酪分成6份,切成小丁
5.
取一个中间发酵好的面团,在案板上擀开成圆形；在面团中央放上12克芒果酱和15克奶油奶酪丁；将面团收口捏紧,将芒果酱与奶酪丁都包在面团里。（注意：收口一定要捏紧,否则芒果酱在最后发酵或烘烤的时候会爆出来哦！）
6.
将面团收口朝下放在烤盘上。每个面团之间留出足够的距离。将面团进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度,湿度85%,约40分钟）,直到面团变成原来的2倍大
7.
发酵好的面团,在表面用筛网筛一层高筋面粉,然后放入预热好165℃的烤箱,烤13-15分钟。当表面微黄的时候,就可以出炉了
4面包机版牛奶芒果酱
1. 准备的材料
2.
将切好的芒果肉用料理机打成泥，
3.
4.
锅里加牛奶，一边在锅中拌，一边加入一半的白砂糖
5.
加入适量柠檬汁及蜜蜂，
6.
将牛奶混合物与芒果泥倒入面包机里，
7.
如果芒果偏酸，此时还不够甜，再加些糖。
8.
订时到果酱功能键，一小时后就有美味的果酱了。
5东菱热旋风面包机之苹果酸奶面包
1.
我们先做苹果馅，首先把苹果去皮切成小粒。
2.
倒入锅中，加热并加入细砂糖
3.
一边加热一边搅拌，一开始水份比较多，慢慢熬煮直至水份吸干关火。
4.
将主面团材料加入面包机桶内，进行搅拌。时间20分钟。
5.
搅拌完成进行基础发酵 ，发酵时间30分钟。（用面包机发酵功能）
6.
发酵完成，将面团进行排气后平均分成三份。
7.
取出一份，擀成长方成形。
8.
翻面铺上苹果馅。
9.
由上向下卷起，收口处收紧。其它两个也同样方法卷起。
10.
取一份从中间切开。
11.
依次排放到面包机桶内。
12.
利用发酵功能进行发酵60分钟。
13.
发酵完成刷蛋液，并进行烘烤，时间35分钟。
14.
烘烤完毕，立即取出。
15.
内部组织图。
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