大家好，我是一名很喜欢美食的小编，希望能带给大家简单美味的美食做法，让朋友们轻轻松松做出美味的菜肴。现在到了炎热的夏天，很多人天气一热胃口就变差了，吃不了多少东西，那么在天气热的时候喝上一碗美味的海鲜粥，是不是特别的舒服啊，小编今天呢就来教大家做一碗简单而又美味的粥，香菇鱿鱼粥是一种养生粥，不仅营养价值高，还能减肥也能美容，而且易于消化，老幼皆宜，比普通的海鲜粥更加的美味可口。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
鱿鱼中具有丰富的高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的营养价值一点都不比牛肉，还有金枪鱼低，鱿鱼中含有多种的维生素以及钙质、磷、铁，还有锰、碘、铜等多种元素，它的主要功效就是可以有效的减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成是具有一定功效的。再有就是鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼的发育和造血也是十分有利的，歌词预防贫血，对于肝脏是有解毒、排毒功效的，而且还能够调节血压，可以补充脑力，预防老年痴呆。
香菇鱿鱼粥味美粥糯，暖心又暖胃，喝上一碗，可以补充身体的能源，精神充沛，下面我就给大家分享香菇鱿鱼粥的具体做法，让想吃香菇鱿鱼粥的朋友看过就能学会。
原料：水发大米180克，鱿鱼120克，鲜香菇40克，姜片、葱花各少许
调料：盐3克，鸡粉2克，胡椒粉少许，芝麻油4毫升
做法：洗净的鱿鱼打上花刀
再改切成小片
洗净的香菇切成小块
将处理好的食材装盘备用
砂锅中倒入约800毫升的清水，大火烧开
下入洗净的大米，拌匀
盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟至米粒涨大
揭开盖，撒上姜片，搅拌几下
再倒入切好的香菇，搅拌匀
盖上盖子，用中火煮约3分钟至香菇变软
取下盖子，搅动几下
再下入鱿鱼片，拌匀，续煮约1分钟至肉片卷起
加入盐、鸡粉，撒上胡椒粉，再淋入少许芝麻油，拌匀调味
关火后盛出煮好的粥，放在汤碗中
撒上葱花即成
制作指导：鱿鱼切好后用少许水淀粉腌渍一下，可以使鱿鱼保有鲜嫩的味道。
营养分析：鱿鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、硒、碘、锰、铜、钙、磷、铁，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
这样一碗香菇鱿鱼粥就做好了，大家是不是觉得很简单呢，那么就快快行动起来吧，为自己和家人煮上一碗美味可口的香菇鱿鱼粥，不仅好喝，而且营养丰富还美容养颜哟，是不是特别的满意。如果大家喜欢今天小编分享的香菇鱿鱼粥，就请大家关注小编，小编每天都会给大家带着美味健康的菜肴。
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