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樱花虾炒米粉最正宗的做法 樱花虾炒米粉如何做好吃

时间:2021-03-29 09:56:56

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樱花虾炒米粉最正宗的做法 樱花虾炒米粉如何做好吃

每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!qq418000821下面精心详解下最正宗樱花虾炒米粉的做法_怎样做樱花虾炒米粉的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧,做法如下哦,1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟;葱洗净切段,备用。2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,放入作法1的细米粉,以小火煎两面略焦盛出。

1虾仁炒米粉

1.米粉用冷水泡软

2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用

3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用

4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟

5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟

6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆,用筷子不停翻炒一分钟后,即可出锅

啦,可以开动了。看,炒完米粉后,锅子还是干干净净的,一点没有糊锅

2虾仁炒米粉

1.米粉用冷水泡软

2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用

3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用

4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟

5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟

6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆,用筷子不停翻炒一分钟后,即可出锅

3南洋虾膏炒米粉

1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,盖上焖10分钟;叉烧切丝;透抽清理干净切条;青菜切段;备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的细米粉,煎至两面焦黄盛出剪短。

3.取作法2的原锅倒入适量油,放入蒜末、虾仁与作法1的透抽略炒,再加入红葱酥、水及所有调味料,放入作法2剪短的米粉,以中火拌炒均匀,最后加入作法1的青菜段炒至软熟即可。

4萝卜丝虾米炒米粉

1.米粉泡水至软后沥干,先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出,待凉切长段备用。

2.蒜头洗净切末;开阳洗净泡水;葱洗净切粒备用。

3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。

4.炒锅放入2大匙猪油,以中火烧热至油温120℃,依序爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜,加入调味料(黑醋除外),煮开后再加入米粉炒熟至干,最后淋上黑醋拌匀即可。

5樱花虾炒双蔬

1.茭白笋切长片,丝瓜去除囊籽后切条,葱切末备用

2.取一个碗放入樱花虾和葱末,再沖入半碗热油,成为樱花虾葱油备用

3.然后在刚才烧热油的锅中加入茭白笋、丝瓜和2大匙水,再盖上锅盖以中火煮2分钟后,熄火先取出一半盛入盘中,并淋上柴鱼酱油,撒上香松成为凉拌双蔬

4.接着在锅中加入樱花虾葱油和盐拌炒均匀,即可成为樱花虾炒双蔬

厨师叮咛:

*此道料理具有清热解毒及通便利尿的功效,可帮助清除体内的废物,对于生活作息不正常所造成的虚火旺盛、口臭、牙龈肿胀、肌肤老化,和胃肠热造成的口干舌燥等症状有所助益

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