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虾仁怎么做 虾仁最正宗的做法

时间:2023-07-24 09:03:26

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虾仁怎么做 虾仁最正宗的做法

虾仁,教您虾仁怎么做,虾仁怎么做好吃,虾仁怎么做最简单,颠沛丿流离丶拥有最新最全的虾仁家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,食材:自发粉250克,马苏里拉奶酪丝,虾仁,蘑菇,何兰豆仁,洋葱,鸡精,批萨草,黑胡椒碎,蒜末,西红柿丁,黄油,糖做法:1.食材: 1,饼皮: 自发粉250克(是做两盘的量) ,糖适量,黄油50克(我的黄油是加盐的所以不用再加盐了)

1蘑菇虾仁批萨

食材:

自发粉250克,马苏里拉奶酪丝,虾仁,蘑菇,何兰豆仁,洋葱,鸡精,批萨草,黑胡椒碎,蒜末,西红柿丁,黄油,糖

做法:

1.食材: 1,饼皮: 自发粉250克(是做两盘的量) ,糖适量,黄油50克(我的黄油是加盐的所以不用再加盐了)

2.2,配料:马苏里拉奶酪丝,虾仁,蘑菇,何兰豆仁。(虾仁和何兰豆先焯一下水,防止虾仁出水太多,何兰豆焯一下水比较油亮)

3.批萨酱:洋葱,蒜末,西红柿丁,黄油,糖,鸡精,批萨草,黑胡椒碎。

4.批萨酱制作:锅中加入小一块黄油,倒入蒜末和洋葱爆一下再放番茄丁炒片刻后,加其它调料炒匀即可.

5.干酵母用温水调开后加入过筛的面粉中。再加入糖和黄油揉成面团,室温发酵一个钟.

6.发酵的面团分成两个面团。擀成薄饼,烤盘涂油放面饼用手向边缘推边缘捏厚一些,用叉子在饼上绰小洞.

7.在面饼涂上批萨酱后,先撒奶酪丝再放蘑菇虾仁和何兰豆仁入烤箱200度,烤20分钟。

8.最后再撒上奶酪丝和批萨草烤至奶酷溶化.

2丝瓜海虾仁

食材:

丝瓜,海虾,蒜末

做法:

1.将虾剥壳去肠泥。

2.丝瓜切滚刀块。

3.锅中坐油见热,倒入蒜末爆香。

4.丝瓜倒入翻炒加盐至软,装起备用。

5.另起油锅,将虾仁爆炒,虾仁变色后加盐,稍翻炒。

6.倒入丝瓜,加味精翻炒均匀即可。

3素炒虾仁

食材:

虾仁,黄瓜,葱,木耳,姜,尖椒

做法:

1.黄瓜切片,木耳泡开撕成小块,一个小尖椒切碎,虾仁洗净去虾线

2.锅置火上,倒入油烧热,下香葱末、姜煸香,倒入虾仁,翻炒两下,加入黄瓜、木耳、尖椒,炒匀即成。

4豆芽虾仁烟肉卷

食材:

豆芽50克,鲜虾200克,烟肉3块

做法:

1.准备好原料,将芽菜摘根,虾去头剥壳,烟肉解冻。

2.虾仁剁成茸,加料酒胡椒粉、盐搅拌成虾胶。

3.水烧开,下豆芽菜入锅内焯一下水,记得加些盐和色拉油保持翠绿色。

4.马上把豆芽放在流动的水下冲凉,这也是保持翠色的一个方法。

5.一块烟肉切成等量的两半,平铺上锡纸上。

6.再将搅拌好的虾胶小心地摊在烟肉上。

7.然后把沥干水的豆芽菜铺上虾胶上。

8.用锡纸小心地将烟肉卷成卷。

9.将烟肉卷及锡纸一起,放到烤盘上,刷一层油。

10.放烤箱,中层、200度,热风、烤15分钟。

5榄菜虾仁炒饭

食材:

甜玉米粒,虾仁,橄榄菜罐头,米饭

做法:

1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。

2.锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散。

3.翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。

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