麦冬银耳炖雪梨的做法 如何做麦冬银耳炖雪梨，世界那么大，王得强110想去吃吃，跟着王得强110包你在家也能吃到美味的麦冬银耳炖雪梨一起动手来享受食物的芳香吧！粗加工；干银耳去根洗净，泡15分钟待用，干枸杞洗净，（1个220克雪梨为例）切成15片单份制作；湿银耳25g，雪梨片5片（70-80克），麦冬2克，枸杞5粒，冰糖30g，净水230毫升，
1雪梨银耳炖木瓜
1.银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片
2.雪梨两个削皮去核切小块
3.木瓜去外皮，剖开去掉中间的瓤，切成小块
4.锅内放凉水，放银耳大火开后改小火煮20分钟，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分钟即可
2麦冬雪梨炖瘦肉
1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。
2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。
3.炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
3银耳红枣炖雪梨
1、银耳温水泡开（约20分钟），然后洗净。
2、红枣切开，铺在银耳上。
3、雪梨去皮去核，切块，铺在电炖盅最上层。
4、电炖盅注满九成水，炖6个钟头。
小诀窍
1、一个省电的电炖盅。
2、炖够6个钟头。
3、早上空腹吃。
4、炖完以后银耳几乎是入口即化，就成功啦~
4银耳百合炖雪梨
1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；
2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净；
3.银耳用水浸泡发后撕成小朵；
4.先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；
5.盖好盖，改用小火炖1小时左右；
6.到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
7.当梨块软烂时即可。
小诀窍 食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5杏仁雪梨炖银耳
1. 雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成小片。
2. 雪梨去皮去核，切成小块；杏仁粒用小刀从中切成2瓣。
2. 雪耳加水适量煮开。
3. 待开后放入杏仁和雪梨，再开后转小火炖煮。
4. 直至汤变得粘稠、杏仁变软后，依个人喜好放入冰糖，待糖溶化即可食用。
小诀窍
1. 雪耳要选择微微发黄的，煮后自然变得透明。如果买来就是雪白的，有可能是用了漂白剂。
2. 煮的时候最好人一只在炉边，因为雪耳汤水如同粥一般，在煮的过程很容易溢出。
3. 个人觉得冰镇后甜而不腻，更美味：）
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