2月食物采购清单 ，一次购全，减少出门次数，至少可以十天不出门。疫情期间，算一算大家已经宅家近半个月了，期间备的年货用得也差不多了，特别是蔬菜类的，不易谁储存，很多人都好些日子没吃上绿色蔬菜了。
为了给家里补充食材，这些天很多人都要外出采购，为了避免人群集中，外出采购时可选在人群不集中的时间段出门，做好防护措施，带好口罩，如果有一次手套，也建议带一个，采购时要注意保持一定距离，不要闲逛，不交流，直奔目标，速去速回。
按照专家的建议，可选派家里身强体壮的人外出采购，提的东西多，需要力气大点的。外出采购时，最后提前先例一份采购清单，以避免挑选时间过长，增加采购时间。
一、主食类：面、米、油
面食、大米、食用油，这些都是一日三餐离不开的主要食材，特别是家里如果人口多些的，那用量还不少，这些食物都不容易坏也易储存，可按家庭人口用量来安排，当然也要视情况而定，毕竟只有一个人出门，前提要保证拿能拿得动。
二、豆类、小米、粗食
绿豆、黄豆、黑豆等等，豆类食品营养丰富，富含蛋白质，特别适合用来当早餐。小米、山药、地瓜或地瓜干之类，最近宅里减少运动，可适当吃些地瓜粥、小米粥或山药粥，即能是补充能量，又有利于消化。
三、干货
木耳、银耳、蘑菇、腐竹等，这些干货营养好，保质期长，即使买回来短期内吃不完，也不怕坏掉，制作方法也简单，又不占位置，每种可适量买上1斤备着。
四、瓜果、蔬菜类
冬天的苹果正当时，味道甘甜而且不容易变质，还有橙子，这些水果维生素含量高，适当多吃一些对身体好。
花菜、包菜、白菜、土豆、洋葱等，这几类蔬菜买回家用保鲜膜包裹住，放在冰箱储存好，可放上一个星期，至于绿色蔬菜不好保存，像生菜、菠菜、上海青等，可买个两三天的量就好。
五、肉类、海鲜类
最近渔船不能出海，如果看到鲜冻海鲜，如鱼、虾等，可买些放冰箱冷藏。至于肉类，可让商家按份量装好，一小袋一小袋装，随时想吃多少解冻多少，最好不要二次解冻，以免影响肉的质量和营养 。
六、调料、罐头类
家用调料主要是盐、生抽、醋、酱油、鸡精等几样，还有桂皮、香叶、花椒等等，有需要才买，每样都备上1瓶可以用挺久的。另外就是葱、姜、蒜，这些烹煮辅料，适量备上1斤半斤即可。
灌头类有猪肉灌头、水果灌头、花生灌头等等，这些看自己喜爱来买，买些平时自己会用会吃的。
最近很多小区都施行封闭式管理，大家应尽量减少出门次数，出门一次尽量购全，出门前应先备用采购清单，有计划合理安排，购些生活急需用品，不囤货不哄抢，所有货源都非常充足，随时可买到。
2月食物采购清单 ，一次购全，减少出门次数，至少可以十天不出门，出门采购时量力而行，够一家十天半个月的量即可，平时家里做饭菜，要做到光盘行动，不剩饭不浪费。
最后，我们一起宅家做贡献，武汉加油，中国加油！
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