今年的冬天来得格外的残酷，每天都感觉是冷到骨子里。吃一顿热腾腾的火锅成了寒冷天的首选，对于吃货来说，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！
小编昨天就跟朋友一起去吃了一顿很有意思的火锅—榴莲火锅！
榴莲火锅
一听到榴莲啊，开始我是拒绝的，想到榴莲的那个味啊就受不了。但是完全不是这样的！有关榴莲的锅底还挺多，养生鸡汤榴莲锅、麻辣酸汤榴莲锅，我们点了一份椰汁榴莲锅底。
说是榴莲锅底，但是里面其实就放了一个榴莲的壳。榴莲养生锅里面怎么就放了一个榴莲的壳呢？小编听服务员的介绍，可别小看了这个榴莲壳，作用大着咧。
切完榴莲的时候，用榴莲壳里面的那个瓤洗手，可以有效的去除榴莲残留的味道。不仅如此，用榴莲的壳煮水洗澡，对皮肤有很好的养护作用，能很好的抑制皮肤瘙痒。
榴莲的壳中含有碳水化合物和纤维素，另外还有丰富的维生素，从榴莲果皮中提取的蛋白水解酶，可以将血液凝块溶解，改善体液的局部循坏，长期喝榴莲煮水，可以有效的抗炎症和消除水肿。
我们都知道榴莲是热性水果，榴莲肉吃多了容易上火。但是榴莲壳却是降火良品，用榴莲壳制作菜肴或者煮水饮用都能起到很好的降火效果。秋冬是容易上火的季节，可以适当的用榴莲壳来煲汤饮用。
但是榴莲壳比较坚硬，上面还有尖锐的菱角，清洗起来比较困难，可以只取里面的瓤，如果连硬壳一起煮的话，需要清洗干净。
榴莲
用榴莲壳煲汤常见的菜谱有：榴莲壳排骨汤，榴莲壳玉米汤，榴莲壳乌鸡汤等等，感兴趣的朋友不如可以在家尝试一下。
文/小花牛
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