心太软怎样做好吃 心太软的做法，看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食，是不是感觉很有成就感呢？今天泣寒星带来的心太软希望大家喜欢，1)糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
1心太软
1.牛油100g加糖打发，分次加入鸡蛋
2.面粉过帅与牛奶交替加入牛油，拌匀
3.倒入纸杯约7分满
4.190度烤至20至25分钟
2心太软
1.糯米粉加温水，少量糖揉成麵糰
2.將麵糰分成小份，搓成小球後塞入去核红枣中
3.將塞入糯米小球的红枣放入鍋中蒸10分钟取出
4.鍋中放入少量水，糖，勾芡，將芡汁撒在盤中的红枣上即可
3心太软
1、无核小枣冲洗干净，用剪刀从中间剪开，温水活一小团糯米粉（约一两）撮成小棍，切小丁，塞进无核小枣里
2、小锅子略放水（不宜太多，估摸着能淹没红枣即可），水烧开后，放红枣，放几颗老冰糖（根据个人口味来）再次烧开后转小火20分钟，汁浓稠即可
4心太软
1、将黑巧克力隔热水加热至融化。
2、将无盐奶油加入步骤（1）中拌至完全和巧克力融和。
3、将鸡蛋、蛋黄和糖粉打至发白稍稠。
4、将步骤（3）加入步骤（2）中拌匀。
5、将低筋面粉加入步骤（4）中拌匀。
6、将白兰地加入步骤（5）中拌匀。
7、将步骤（6）挤入模具中，放入冰箱冻2个小时至凝固备用。
8、将步骤（7）放入220C的烤炉中烤10分钟左右出炉，稍凉后脱模即可。
小诀窍
如果在第7步前，在模具里先擦一层薄薄的黄油，再沾上一层高筋粉，那出来的成品表面就会脆脆的。
5心太软
1.先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用
2.再将红枣洗净后放入碗中，加入热水平淹后浸泡10多分钟，再取出红枣沥干备用
3.我们将红枣以尖刀剖开单边，填入糯米团后，放入低温油锅中炸至米团定型，再起锅以清水略微沖洗备用
4.取一个锅子，倒入泡红枣的水和二砂糖煮开，再放入红枣米团翻炒均匀沾上糖汁就完成今天的心太软了
厨师叮咛：
＊可在炒完糖汁后熄火，淋入酒炒匀，更别具风味
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