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豆浆拿铁最正宗的做法 怎么做豆浆拿铁好吃

时间:2023-03-07 02:05:06

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豆浆拿铁最正宗的做法 怎么做豆浆拿铁好吃

如何做豆浆拿铁_豆浆拿铁做法,如何做豆浆拿铁_豆浆拿铁做法如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面1874丶最佳损友就教大家做这道健康美味的如何做豆浆拿铁_豆浆拿铁做法,吃货们一起动手吧!1.将豆浆加热至85℃备用;取一杯子温杯备用。2.将即溶咖啡放入杯子中,先沖入1大匙热水溶解咖啡,再放入黑糖块,最后将热豆浆倒入即可。

1炖豆浆

1.用打蛋器将蛋白、绵白糖、蜂蜜一起打匀。

2.将豆浆慢慢倒入作法1的材料中拌匀,再用滤网过滤并注入容器中,用保鲜膜封起来。

3.蒸锅加水,以大火煮滚至冒出蒸气时,将作法2的容器放入锅中,盖上锅盖转中火蒸约20∼25分钟至豆浆成凝固状态。

4.将所有黑糖姜汁材料混合,以中火加热煮至黑糖融化,转小火续煮至姜汁略带稠状即可。

5.享用炖豆浆时可淋上适量作法4的黑糖姜汁一起享用,风味绝佳

2咸豆浆

1.萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起备用。

2.虾皮沖洗、沥干水分,入锅炒至香味溢出后(注意一定要炒香,否则会有虾腥味)盛起备用。

3.油条切小段备用。

4.取一碗,装入作法1的萝卜干、作法2的虾皮、及作法3的油条与葱花,再倒入热的原味豆浆,最后加入调味料B拌匀即可。

3豆浆粥

1、白米洗净,加水2杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至米粒熟软时,加入豆浆再煮5分钟。

2、加入白砂糖调味,煮至糖融化,搅匀即可盛出食用。

熬粥笔记

1、如果买的是甜豆浆,白砂糖的分量可以减少。

2、豆浆容易焦锅,因此煮的时候要多搅动。

食疗效益

益于虚劳咳嗽、痰火哮喘、便秘者

4香醇豆浆

1、黄豆进行挑选后洗净,然后浸泡在凉水内6小时左右(天气热的地区放在冰箱里浸泡)

2、把浸泡好的黄豆去膜(去膜的黄豆打出来的浆才不会有涩味)。

3、把黄豆分成3批次,每次用200ml的水在果汁机搅打至看不到颗粒为止。得打多久就看你的果汁机的功率了。

4、把搅打成浆的黄豆浆倒入布袋内,把布袋口绑好,扭转布袋把黄豆浆挤出盛在容器内待用。

5、把整个布袋浸泡在盛有700ml水的锅子内不断搓洗,然后扭干豆渣,把豆渣丢弃(可以再利用当肥料或饲料,或制作香辣虾米煎饼)。

6、重复步骤3至5直至黄豆用完为止。

7、把最后一份700ml的水在个深锅内大火煮开,然后用个细目筛子把黄豆浆及洗豆渣的水滤进开水锅内,转中小火慢煮至豆浆煮开。需不断搅拌避免豆浆焦底有烧焦味。

8、豆浆煮开后,转小火继续煮10分钟。

9、这锅豆浆也是制作豆腐花及龙眼豆奶布丁的原料了。

小诀窍

1、黄豆不可浸泡过长的时间,如果浸泡黄豆的水开始起泡的时候, 就是代表黄豆已经开始发酵了, 制作出来的豆浆效果就不理想了。

2、煮豆浆的锅子必须用深锅, 因为豆浆煮沸时会产生大量的泡沫, 所以锅子必须够深, 以免豆浆的泡沫滚泄满灶。

3、豆浆必须煮沸10分钟以上,断掉生味。

4、豆浆可以做甜的或咸豆浆,或再加工成豆腐花及龙眼豆奶布丁。

5豆浆

1.黄豆洗净后泡一夜。

2.起床后把黄豆放到搅拌器里加水打成浆,过滤后放到锅中煮开,加糖调味就可以。

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