有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下红薯腊肠饭的家常做法 红薯腊肠饭如何做?如何做好吃吧,接下来爱你一辈子HL9要分享美味红薯腊肠饭的家常做法 红薯腊肠饭如何做?的做法教程,1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭
1腊肠煲仔饭
1、提前将大米略洗,用水泡上。
2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。
3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。
4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水
5、将切好的腊肠码放在砂锅边上,
6、放在红外线炉具上高火加热。
7、盖好盖放在火上焖饭
8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐
9、水开后放入菜心和香菇、焯烫后立即过凉水,能保证颜色鲜绿、口感脆嫩。
10、砂锅开锅后,关小火,
11、盖上锅盖大约20分钟就可以了。
12、用小葱,姜片,香菜根,尖椒,香叶几片,野山椒.熬水,加入生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖,煮开调成豉油汁。浇在饭上就可以开吃了。
13、20分钟后开锅盖,香肠的味道已经沁入米饭里了。
14、将焯煮好的出菜码放在一边,加上豉油汁拌匀即可食用。热热乎乎的啊美味营养。
2红薯腊肠饭
1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半
2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭
3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里
4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可
3红薯腊肠西兰花比萨
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内
4.盖好锅盖
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟
6.至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可
7.西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水
9.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开
10.洗好的西兰花放入开水锅中
11.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟
12.至西兰花变翠绿即可
4菜心腊肠焖饭【蝶儿美食】
1、腊肠、胡萝卜切片,菜心洗净。
2、大米淘洗干净后放入锅内,加适量水和1茶匙的植物油。
3、大火烧开后转小火加盖焖煮,至看不到锅内有水。
4、把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。
5、把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内,搅拌均匀。
6、锅内打入鸡蛋,,沿锅边倒入调好的味汁,再焖5分钟。
7、另起一锅,加足量的水、少许的盐和植物油烧开。
8、放入菜心焯烫2分钟,捞出切段。
9、再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。
10、把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内,拌匀即可。
小诀窍
1、米饭在焖制的时候,一定要用小火。
2、焯烫菜心和胡萝卜的时候,水中放少许的盐和植物油,颜色更鲜艳。
5香菇腊肠饭
1. 广式香肠泡水后剥掉皮,切块儿备用
2. 干香菇泡发洗净后切丁备用
3. 大米、糯米、香米的比例是2:1:1,按照平时蒸米饭的量淘好放入电饭煲中备用
4. 在锅中倒入一点花生油,然后将切好的腊肠和香菇放入锅中搅拌均匀,加入少许盐
5. 使用电饭煲的煮饭功能等到饭煮好
6. 饭好后撒入葱花,然后拌匀米饭就可以上桌了
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