怎样做糖霜瓜子花生好吃 糖霜瓜子花生的做法，怎么做怎样做糖霜瓜子花生好吃 糖霜瓜子花生的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，小琛830又为大家分享美食来咯，到底怎么做怎样做糖霜瓜子花生好吃 糖霜瓜子花生的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！1.将花生和瓜子用微波炉烤熟，炒也可以，但最好不放油，因为是第一次做我是用炸的花生米做的，感觉就没有烤的瓜子好上霜，因为花生外皮上有油。烤的就好得多。
1糖醋花生米
1.锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉
2.调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开
3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅
4.待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
23分钟自制香脆糖果【微波炉版花生糖】
1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起。
2、放进微波炉里，中火微波一分钟，取出搅拌。再微波一分钟，取出搅拌；最后再微波一分钟，取出，拌匀。我一共是微波了三分钟。
3、之后将花生倒入，用筷子搅拌均匀，找个容器，将裹糖的花生倒入，用勺子背面压实，凉后，倒出切块即可。
小诀窍
各家微波炉火力不同，自行灵活掌握。
3糖霜小饼干
1、室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。
2、室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。
3、加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。
4、加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
5、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
6、用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。
7、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。
8、出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。
9、用蛋白糖霜和各种装饰糖按自己喜欢装饰即可。后来糖霜有点干了，挤上去很不平滑，也没耐心重头再来了，就这么着吧，哈哈。
4糖霜花生
1、 将花生米用油炸酥脆（锅中放入足够多能没过花生的油，将花生米放入凉油中，用中火加热，花生稍变色即可，捞出晾凉），或者用锅将花生炒熟，我是用烤箱将花生烤熟的，烤箱预热150度，放入花生烤20分钟，取出晾凉待用。
2、 在锅中放入白糖和水（糖和水的比例是4：1）加热
3、 将糖水熬出大泡
4、 倒入花生拌匀
5、 趁热将花生倒出，摊平晾凉即可，糖浆凉以后会变硬，所以最好将花生摊平在容易取出的容器上，糖浆变凉凝结后趁有余温将花生分离开。
~~很简单的小吃，不妨试着做下吧。
5糖霜花生
1、准备花生仁，把不好的挑出来。
2、放进烤箱里，150度烘烤25分钟，把花生烤熟。（中间需要翻动一次花生）
3、烤好后，揉搓剥落花生皮。（也可以不去皮，不过我觉得去掉口感好些）
4、锅里放入水和冰糖。
5、水煮开后，改小火慢慢熬糖水。
6、熬到有密集的小气泡，用筷子挑一下糖水，看到有轻微拉丝现象。
7、放进花生仁翻炒两下。
8、倒进淀粉快速不停翻炒，花生仁被糖和淀粉充分包裹，凝结成一层白色的糖霜即可。
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