简单易学什锦炒饭怎样做好吃,简单易学什锦炒饭最正宗的做法,话说得好“民以食为天”,我本人对这句话非常赞成,那么今天我们就来探讨一下简单易学什锦炒饭的做法吧!
1什锦燕麦炒饭
1.虾仁去肠泥后洗净,切小丁备用。
2.猪瘦肉、黑木耳洗净切小丁;洋葱洗净去皮后切小丁;红、黄甜椒洗净去籽后切小丁,备用。
3.热锅放入少许橄榄油,加入洋葱末爆香,放入作法2猪瘦肉丁拌炒至颜色变白,再加入作法1虾仁丁拌炒均匀至入味,备用。
4.于作法3锅中加入燕麦饭、黑木耳丁、青豆仁以及红、黄甜椒丁拌炒均匀,再加入所有调味料拌匀即可。
2简单的地中海风味炒饭
非常简单,说白了有啥菜就往里放,然后注意一下色彩就行啦。
1。胡萝卜刮成丝,西兰花撕成小块,蘑菇、腊肠切片
2。西兰花和蘑菇用水淖一下(加一些盐)
3。热锅放油,把所有的菜放在锅里炒一下,并加入可达怡调料,可能有一些淡,放一些盐可以
4。待菜出水时,放入米饭,炒均匀,起锅。
[可怡达的这款调料是酸辣口味的,炒出来的饭是粘粘的,不喜欢吃粘炒饭的可能不习惯吧]
[很简单,适合懒人啊]
3什锦蛋炒饭
1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用
2. 鸡蛋打散,冷锅热油,先将鸡蛋炒熟后盛出待用
3. 再倒入油,先放入葱花爆香,然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿,再倒入米饭继续翻炒,将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐
小诀窍
1.隔夜的米饭要多炒一会儿,否则容易中毒
2.如果米饭太干,可以放入一点水
4什锦蛋炒饭
1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。
2、火腿切丁;洋葱去皮,切丁备用。
3、锅中倒2大匙油烧热,淋入蛋汁炒熟,备用。
4、锅中倒入1大匙油烧热,放入洋葱、火腿炒香,加入米饭、豌豆仁及调味料炒匀即可。
小窍门
炒饭时,怎么避免饭粒变得黏黏糊糊的?
炒饭所用的饭,不要直接用冷饭,最好事先热过,否则,炒出来的饭会太硬。在炒之前,将饭铺在平盘上,让水气散发掉,即可避免炒出黏黏糊糊的饭。
5最简单的蛋炒饭
1:先把冷饭弄散,葱 西匠切碎备用
2:锅烧热加入植物油,油热了打入鸡蛋,小炒一会
3:加入西芹和冷饭,炒一分半钟,加入少许生抽,在炒半分钟
4:在放入盐,味精,葱,一碗简单的炒饭好了
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