其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下蘑菇汁煎驴扒的家常做法_蘑菇汁煎驴扒怎么做做法教程,一起来看看吧,驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用清水冲洗干净备用;口蘑切厚0.2厘米的薄片。锅内放入黄油50克,烧至五成热时放入驴柳小火煎2分钟,将驴柳翻过来,淋熬化的黄油2克小火煎2分钟,取出备用,再放入口蘑片小火煎0.5分钟至出香,捞出备用。
1煎蘑菇(口蘑)
1.热锅下油,放入自制花椒粉、胡椒面和盐
2.等油稍热后放入蘑菇两边煎至金黄色,喜欢的可勾个薄芡,洒上葱粒,可上台。
小诀窍
吃素的筒子可以参考下。谢谢大家!!
2蘑菇甜椒煎蛋饼
1.取一大锅,下油用中大火加热。加入红、黄甜椒,爆炒4分钟至软。加入蘑菇,爆炒5分钟,至蘑菇稍微变色。转成中火。
2.取一钢盆,将蛋打散,加入盐和胡椒粉。打散的蛋汁倒入锅中,使之均匀分布。继续烹煮3至4分钟,不时拌炒,至鸡蛋变成嫩软的炒蛋状。转成中小火,拌入奶酪和罗勒叶。用锅铲抚平煎蛋饼表面,再煎5分钟。盖上锅盖,续煮8分钟,至蛋汁完全凝固,底部略焦黄。
3.起锅时,用锅铲拨开煎蛋饼和锅子粘连的地方。装入大盘,切成4份。可趁热享用,或置凉后上桌。
3茄汁奶油蘑菇意面
1.洋葱切小碎丁
2.番茄切磋或者也可用料理机打碎
3.蘑菇切片
以上材料准备好就可以准备开火了
4.锅中放少许油 加入肉馅 煸炒
5.肉馅煸炒变色后,加入洋葱
6.待洋葱变透明后,加入加工好的番茄汁 番茄酱
7.倒入牛奶奶酪 继续煮 在这一过程中加入盐 糖调味
在煮酱汁的同时可以做水煮面,水开后加入盐或食用油防止面粘粘
意面煮10分钟左右就可以了,也可以挑一根尝一下,绵中没有硬心就可以了
4茄汁蘑菇
1,新鲜蘑菇洗净切片;
2,上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用;
3,锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻炒烩匀;
4,舀两匙西红柿酱放入锅内,翻匀(不用再放盐了)。
5,很快起锅,装盘。
小诀窍
蘑菇不用切得太薄。
5奶汁蘑菇
1、煎盘中加入橄榄油,下入圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入用水焯过的蘑菇,并放入奶汁、盐、胡椒粉调味,用小火煮熟后即可装盘。
小诀窍
蘑菇煮熟后,一定要挤干水份。
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