怎么做桑葚果酱雪糕_桑葚果酱雪糕做法是大家都很喜欢的一道菜,那么怎么做怎么做桑葚果酱雪糕_桑葚果酱雪糕做法才好吃呢,现在么么牛就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下将全蛋和白砂糖混合,用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;将牛奶加入在蛋黄液里,搅拌均匀后倒入锅里。
1奶油桑椹雪糕
1.牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火转3分钟(或直接加热)后搅拌均匀。
2.稍微摊凉后倒入奶油桑椹酱内打打蛋器打均匀后放入冰箱冻40-60分钟后取出搅拌均匀(搅烂已经稍微结冰的奶油桑椹酱)重复此步骤3-4次 让其口感更软滑。
3.重复3-4次后放入冰箱冻6小时或过夜后取出放置5-10分钟撒上银珠和巧克力小豆即可开吃。
2桑椹醋酱
1、与所有材料拌匀即可使用。
2、作为生菜沙拉或汆烫海鲜沾酱均可。
3桑葚果酱
1.桑葚洗净后放入碗中,加入白砂糖,用勺子边搅拌边将桑葚压碎,并充分混合
2.柠檬挤出果汁备用
3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水和柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用勺子搅拌,煮至酱汁稍稍浓稠状即可
4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏
4桑葚果酱
1、桑葚洗净,去蒂。(这是个‘庞大’的任务,要有足够时间和耐心。)
2、加冰糖,熬至开锅冰糖融化后挤入柠檬汁,转小火慢慢熬煮两个小时以上,至粘稠。
3、入无水无油的密封玻璃瓶,冰箱冷藏。一周内食完。
5桑椹果酱
1、桑椹果洗净压烂。
2、把所有材料倒入锅里,用慢火不停搅拌的煮至浓稠即可。
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