如何做金橘贝壳酥,金橘贝壳酥的做法，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和我一起学习金橘贝壳酥，赶快来尝一下吧！
1淘金人生——金橘汁
1、将小金橘洗净，切成小块，放入果汁机中，倒入矿泉水，开机搅出果汁。
2、将滤汁倒入杯中，加入糖水调味。杯口饰以一只小金橘。冷藏后饮用风味更佳。
小诀窍
最好将小金橘的子去掉，再放入果汁机中搅打。
2金橘甜水
1、金橘洗净加水煮开；
2、加白糖，小火炖30-35分钟就好了。
3金橘橘子汁
1、橘子、金橘去皮，剥块去籽；
2、一起放入榨汁机中榨汁，倒入杯中即可饮用。
小诀窍 问：为什么金橘橘子汁可以防止口臭？
答：金橘橘子都含有精油成分，能刺激人体排汗，达到振奋精神、加速代谢循环的作用，加上丰富的维生素C，可产生降火退燥的功效，能有效防止口臭的发生。
4金橘蜜饯
1，金桔洗净，用盐水（1tsp盐1cup水）浸泡一小时，冲洗干净晾干 ;
2，去蒂，用刀纵向切六刀，（纯粹是为了漂亮，你完全可以咔嚓一刀两半）按扁去掉种子 ;
3， 用干 净无水无油容器，放一层金桔，铺一层白砂糖，密封腌制2-3天，至糖完全融化，液体变多 ;
4，全部倒入锅里，加1cup水和冰糖，大火烧开，小火熬煮，至金桔变得透明，粘稠即可(大约10-15分) ;
5，最后放入微波炉里波一下，放入密封容器再加两勺蜂蜜存放冰箱。
5蜂蜜金橘茶
1.准备材料
2.把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮
3.金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽
4.放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）
5.打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深
6.这时把半个柠檬挤汁进去
7.继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火
8.放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用
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