如何做大枣山药炖雪耳好吃_大枣山药炖雪耳最正宗的做法,美食专栏汇集了大枣山药炖雪耳的食谱大全，让你先了解大枣山药炖雪耳，让你轻松学会大枣山药炖雪耳最好吃的做法，既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧！做法如下，大枣洗净，山药去皮洗净切块汆水，雪耳涨发洗净待用。取净锅上火，放入清水、冰糖、大枣、山药、雪耳，大火烧开转小火炖25分钟即成。功效大枣对血虚、面色萎黄有一定的食疗作用。
1木瓜山药银耳羹
1.木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药，块不用太小，煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜，我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压，再熟的木瓜煮出来也会是块状的，不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时，根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
2雪耳淮山桂花羹
1.雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；
2.淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；
3.煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。
功效：
美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。
3杞银耳炒山药
1.炒锅热油加葱姜蒜煸炒，放入山药略炒，加入枸杞银耳。炒至山药软熟加入红枣点缀。
2.最后加盐翻炒拌匀离火装盘即可。
小诀窍
银耳也可换成黑木耳。几种主要材料都是可以生吃的，建议不要炒太久，以免破坏营养成份。
4山药莲子银耳羹
1、山药去皮洗净，切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上，并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣，杏仁，莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里，加适量水，水要淹没过所有的食材
5、加适量冰糖，放进专用蒸锅里蒸三小时，如果蒸锅水蒸干了，要及时加水，直至蒸够三小时，银耳羹的汤汁粘稠
QQ：472727692 注明：王太私房菜
5大枣山药炖雪耳
1、大枣洗净，山药去皮洗净切块汆水，雪耳涨发洗净待用。
2、取净锅上火，放入清水、冰糖、大枣、山药、雪耳，大火烧开转小火炖25分钟即成。
功效
大枣对血虚、面色萎黄有一定的食疗作用。
山药对脾胃虚弱、虚汗有一定的食疗功效。
雪耳富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸，以及钙、镁、钾、磷、铁和多种维生素等。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
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