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花生酱土司如何做好吃 花生酱土司的做法

时间:2021-06-11 10:34:02

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花生酱土司如何做好吃 花生酱土司的做法

花生酱土司的做法_花生酱土司最正宗做法,花生酱土司的做法_花生酱土司最正宗做法如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面e_police就教大家做这道健康美味的花生酱土司的做法_花生酱土司最正宗做法,吃货们一起动手吧!1.后油法将面团揉至完成阶段,即可以拉出薄膜。2.放置温暖处进行第一次发酵。3.发酵完成后取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。4.擀卷涂上花生酱或其他什么果酱。

1黑芝麻抹酱土司

1.所有材料除黄油外揉至出膜,然后加入黄油揉至完全阶段

2.盖上保鲜膜发酵至2倍到2.5倍大

3.分成相等的三份

4.滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟

5.然后经过两次擀卷,(其中还要静置10分钟)放入土司盒中

6.发酵至八九成满,盖上盖,烤箱190度预热烤32-35分钟

7.做好的土司完全放凉后,切片。即便于第二天早上食用

8.次日早上,煎几个蛋,如果需要,可切成圆形。如果你用的是尖底锅煎鸡蛋,可自动成圆形

小诀窍

1、土司一定要揉到完全阶段才可以。当你检测面团时,撑开不容易破裂,如果有破洞也是光滑的破洞。

2、因为土司揉得好,所以发酵的时候才有足够的力量升展,容易涨高。

3、制作一个土司时间控制在30-35分钟为宜。

2花生酱小酥

1、准备好所有材料。

2、将泡打粉与盐倒入低筋面粉中,用手动打蛋器拌匀。

3、用手动打蛋器将鸡蛋打散。

4、将黄油、红糖倒入大玻璃碗中,用电动打蛋器打至微发状态。

5、鸡蛋液分2次倒入黄油中打发。(每次倒入蛋液后,都要将鸡蛋充分打进黄油里,要不然容易油水分离)

6、将蜂蜜、花生酱、花生碎一次性倒入黄油中,用手动打蛋器拌匀。

7、把低筋面粉过筛至曲奇糊中,用刮刀拌匀。

8、将拌匀的曲奇面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上。(因为添加了泡打粉,所以每个曲奇不要挤太多的面糊,以免烘烤时粘连在一起)

9、接一碗清水,用勺子将曲奇的尖角压下去。(每次压曲奇之前都要沾一下水,要不然面糊会粘在勺子上)

10、用叉子在曲奇上稍微用力按一下。(同样每次按压之前都要沾一下水)

11、改善好曲奇的造型之后,就可以开始烘烤啦。

12、先将烤箱180度预热5分钟,然后把烤盘放入烤箱中层烤20分钟左右。

13、烤至表面颜色发深,有点糊的感觉就说明烤熟了,就可以把烤盘从烤箱里取出来了;冷凉后即可食用哦!(表面颜色发深,看起来是糊了,实际上不是糊了,而是材料中添加了红糖,成品烘烤好就是这个样子的)

3花生酱玛芬

1.全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀

2.接着加入花生油打匀

3.加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀

4.将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中,用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈),倒入纸模或玛芬模中(8分满)

5.烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟

4花生酱小饼

1.黄油、花生酱、白糖打至松发,再加一个鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉拌匀,再加入花生碎拌匀

2.分成小团,180度20-25分钟

5顺滑花生酱

1、用一个小炒锅,将花生酱和水用小火炒在一起。

2、加入醋、酱油、糖蜜和辣椒粉,让热度渗透即可。要注意不要煮沸以免花生酱凝化。

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