[环境]
辛德勒电动汽车德国餐厅，看到餐厅的名字你一定会以为这是一家汽车主题餐厅——当然最开始的确是这样的。后来餐厅改了装修，除了一小部分轮胎造型的灯饰以外，其他汽车元素都被换掉了，不过还是继续沿用了汽车餐厅的名字。
德式风格的餐厅，整体装饰简单不张扬，堪称大方得体。简单的深色木质桌椅营造出德国人热情好客的轻松氛围，红砖墙的设计拉近了空间与食客的心理距离，服务员的服饰也有着明显的德国特色——泡泡袖、蓬蓬裙、红黑相间的服饰，以及洋溢着自信的笑脸。
[菜品]
在德国，猪肉几乎是人们一日三餐不可或缺的食物。作为一家地道的德国餐厅，香肠自然是辛德勒的招牌主打。猪肉煎肠、盘肠、纽伦堡香肠、慕尼黑白肠和维也纳香肠，五种代表性香肠组成的香肠拼盘，让食客领略到德国香肠的风情。煎肠和水煮肠混搭的香肠组合，再配上德国酸菜，就是一份地道的德国风味菜品。
除了香肠，猪肘也是德国人的最爱之一。猪肘表面裂纹均匀、像爆米花一样的猪皮最为引人注目，一眼望去你一定会以为这大猪肘是炸出来的。其实这是地道的德国烤猪肘，“豹纹款”猪皮也是特色之一哦。将预处理好的猪肉放入烤箱高温烤制，直至表皮开裂，肉中的大部分水分被蒸发，香料也更好地嵌入肉质之中。烤制是德国南部流行的做法，而在德国北部，猪肘通常是煮制的。
香肠和猪肘自然要同德国啤酒搭配起来。而品尝过这些美味之后，德国碱面包也不容错过。8字形的“麻花造型”，与香肠颇为相似。碱面包口味较咸、口感较硬，不过与香肠和啤酒搭配起来，别有一番风味。
[餐厅信息]
辛德勒电动汽车德国餐厅
美食林臻选
人 均：142
菜 系：西餐 德国菜
电 话：010-84599581;010-56264368
地 址：北京市朝阳区酒仙桥北路798艺术园区751时尚设计广场C5(奥迪大楼东侧)
营业时间：10:30-23:00
文章来源于：WISH精品餐厅指南（wish_tv），一个带你吃遍天下美食的视频媒体。
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