中国青年报客户端北京12月5日电（中国青年报·中国青年网记者 张均斌）今天发布的《新式茶饮消费白皮书》（以下简称“白皮书”）显示，中国的茶饮市场规模已经是咖啡市场规模的近两倍，90后女性对新式茶饮尤为喜爱，在消费人群中占据主导地位。
白皮书由奈雪的茶携手36氪研究院联合发布。作为茶叶消费大国，中国茶饮市场规模巨大。近年来，随着喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌的兴起，越来越多的年轻人开始爱上茶饮料，其中水果茶最受欢迎。在1500名受访者中，83%的人选择的茶饮品类偏好是水果茶。
90后消费者已成为新式茶饮主流消费人群，占整体消费者数量的50%。女性消费者在各年龄层的占比中均占主导地位，总体来看新式茶饮的女性消费者占七成。
消费者在注重茶饮口感的同时，也对“健康”“养生”有了更明确的需求。白皮书显示，在过去的10个月内，有半数的消费者在购买茶饮时选择少糖或者不加糖。同时，消费者的购买行为集中发生在下午和夜间，“烘培类食品+茶饮” 的搭配依然是消费者最偏爱的组合。（王聪聪编）
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