印度人喜欢用手抓饭，那要吃火锅时咋办呢？他们想到了一个办法！
火锅是很多中国人最喜欢的料理之一。天冷的时候，约上三五好友，围着火锅，边吃火锅边聊天是最开心的事。去过印度旅行的人都知道，印度人有直接用手抓饭吃的习惯。你可能不知道，方便又方便的火锅是印度人的最爱。在印度人当中，也有去中国旅行的时候，特意买火锅回去的。网上流传着关于印度人，去四川旅行吃火锅时的段子。
用手抓住食物，养成饮食习惯的印度人是如何处理火锅的高温的呢？用手捏食物是他们的习惯。一些受过高等教育的印度人可以用筷子或叉子吃火锅了。但是，大部分印度人为了维持用手抓食物的习惯而苦恼。这些印度人会先用竹签把菜事先串起来，涮锅的时候再放竹签吃。
很多网友在同情印度朋友的同时，也感受到了印度人的这种火锅方式。怎么看都像是我国的香味。串串香是火锅，由川渝火锅演变而来。为了满足人们外出就餐的需求，香味诞生了。因为签的使用没有场所限制，所以脱离了吃饭的规则。边吃边走的吃货们，更是乐在其中。
印度人还在国内广泛普及用竹签串菜、涮锅吃的饮食方法。但是，他们不知道这样的美食在中国的四川其实已经出现了。但是去印度旅行的时候，最好不要接受印度人的火锅招待。因为印度人版本的“串串香”并不像你想象的那么漂亮。印度人有用右手抓取食物的习惯。他们认为左手代表着不洁。
在印度的厕所里看不到厕纸的存在。在印度的厕所里，摆放着洗手用的大桶。上完厕所后，不使用卫生纸打扫。直接用左手冲洗，用大桶水洗手。所以旅行者去印度旅行，面对印度人提供的串串香，食物的清洁真的很难保证。如果你知道他们的“左撇子”习惯，不管串的香味有多香，你都可能想吐。
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