简便烤奶酪蘑菇的做法,简便烤奶酪蘑菇如何做好吃,简便烤奶酪蘑菇的做法,简便烤奶酪蘑菇如何做好吃的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的简便烤奶酪蘑菇的做法,简便烤奶酪蘑菇如何做好吃的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!1.预热烤箱至190度。2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
1法国面包夹羊奶奶酪烤菜
1.预热上火烧烤器(broiler)。面包切面稍微烤一下,取出后放置一旁备用。
2.取出烤盘,放入洋葱、笋瓜和大蒜(如果用的话)。撒入一些迷迭香叶片,淋上橄榄油,并加入适量盐和胡椒。放在底部烤架上,烤8至10分钟,期间蔬菜翻一次面,至两面略带焦黄。
3.用小刀将甜椒切成长条。甜椒和烤过的蔬菜放在下半边面包上,烤盘中的汁液淋在上面,然后将面包排放在烤盘中。
4.捏碎菲达奶酪,撒在蔬菜上,再烤3至4分钟,至奶酪稍微焦黄。盖上另一半面包片,从中间斜角切开,即可上桌。
2蘑菇火腿烤蛋
1、烤箱200℃预热,在烤盘内壁抹上黄油。
2、洋葱、菠菜洗净切碎,蟹味菇洗净削去底部,培根切成小片。
3、锅中放适量黄油,油化后放入洋葱碎炒出香味。
4、再加入菠菜、蟹味菇,培根,放入盐、胡椒粉和蒜粉,继续翻炒一会,之后出锅备用。
5、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散,加入中筋粉,搅拌均匀。
6、之后倒入牛奶,继续搅拌至形成顺滑的面糊。在面糊中加入50克奶酪碎,继续搅拌均匀。
7、将炒好的材料倒入面糊中,搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的面糊倒入烤盘,在表面撒上剩下的奶酪碎。
9、放入烤箱中层,烤25-30分钟,直到表面金黄即可。
小诀窍
1、里面的火腿可以换成培根,如果不喜欢菠菜也可以换成别的绿色蔬菜,比如西兰花。
2、如果没有蟹味菇,也可以换成口菇切片,或者杏鲍菇切成小丁。
3奶汁蘑菇
1、煎盘中加入橄榄油,下入圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入用水焯过的蘑菇,并放入奶汁、盐、胡椒粉调味,用小火煮熟后即可装盘。
小诀窍
蘑菇煮熟后,一定要挤干水份。
4芝士蘑菇汤
1、蘑菇几粒,洗净切片。
2、肉丝几条,用酒、盐、生粉腌好。
3、水滚后,先放蘑姑和芝士,待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略滚调味即可。
5起司蘑菇培根蝴蝶面
1.蝴蝶面用滚水烫约8分钟泡冷水备用。
2.蘑菇、培根、洋葱以奶油爆香,放一点鲜奶油、帕玛森起司再炒至酱汁稍收干后,放入蝴蝶面拌一下,上桌前再撒上现磨起司粉即可。
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