怎么做小白兔松饼好吃_小白兔松饼的做法,怎么做小白兔松饼好吃_小白兔松饼的做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,房间先生就为大家带来怎么做小白兔松饼好吃_小白兔松饼的做法的做法教程,教大家怎么做出美味的怎么做小白兔松饼好吃_小白兔松饼的做法。1.先将低筋面粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。2.将奶油稍加温融化备用。3.将准备好的所有材料置于大碗内,以打蛋器拌匀,再静置15分钟。4.将小白兔烤盘以小火加温,再用刷子在烤盘内刷上少许沙拉油。
1松饼
(1)将材料(1)置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细緻光滑状。
(2)将中筋面粉过筛后加入拌匀。
(3)材料(3)亦加入拌匀,静置约10分钟。
(4)平底锅抹一层薄油,以小火加热,倒入一匙的面煳,两面煎至金黄即可。
2蓬松饼
1、把所有材料合到一起制成一个鸡蛋面团(面粉会多出一些),不停用力和面,尽量和完所有面粉面团和很精道做出来的饼越蓬松。
2、把面团放在案板上,盖上沙布使其微微发酵3~4小时。
3、把面团压成一个个小饼里面,可以加一些豆沙、巧克力之类的左西(强烈推荐包巧克力,煎出来的饼面香浓郁,伴着巧克力的丝滑。
4、接下来就是煎了,大火煎至两面出现深褐色斑点即可,最后配上自己喜欢的蘸料开始尽情享受吧!!!!
3可爱动物小松饼
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入白糖和盐搅匀
2.加入熔化的黄油搅匀,然后加入牛奶搅拌均匀
3.将低筋面粉和泡打粉混合,加入刚搅拌好的液体里
4.搅拌成糊状
5.平低锅抹上少许油,加热后,用勺子舀适量面糊放入锅中
6.当面糊表面开始产生气泡,边缘变色时即可翻面,将另一面也煎上色后即可出锅
7.最后用熔化的巧克力挤在上面做装饰即可
4传统松饼
1、烤箱230℃预热,将过筛后的低筋粉、砂糖、泡打粉和盐倒入碗中混合。
2、将黄油切成小粒。
3、黄油放到面粉混合物中,用手指搓成屑状。
4、倒入牛奶,将混合物揉成柔软的面团。注意不要过度揉捏,以免面团起筋。
5、在案板上撒上一些薄面,将面团放到薄面上,用擀面杖将面团擀成半寸厚的面饼。
6、取一个圆形切模,先在面粉中沾一下,让切模表面敷上面粉,这样一会儿切的时候不容易粘。
7、然后用切模在面饼上切出圆面团。
8、将切好的面团放到烤盘上,整齐排列。
9、放入预热好的烤箱中,230℃烤10-12分钟,表面呈金黄色即可。
小诀窍
1、这款小饼干趁热吃最好,吃的时候可以在中间涂些果酱。凉了之后想吃的时候再放回烤箱热三分钟更好吃哦!
2、如果用的是含盐黄油,可以适当减少放盐的量。
5草莓松饼
1.备齐称量好所有需要的材料。低筋面粉+泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化
2.鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀
3.慢慢加入牛奶,边加入边搅拌
4.把过筛的粉类再筛进蛋液中拌匀
5.加入融化的黄油拌匀,如果面糊较干可以再兑入一点牛奶。面糊太干,做出来的饼比较容易厚
6.锅中用小刷子刷上底油,放入模具圈,小火加热
7.舀一勺面糊放入圈内,用勺子适当铺平整形
8.待面糊表面出现气孔,周围略微缩边后拿下模具,用铲子翻面即可
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