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电饭锅•鸡肉饭的菜谱大全

时间:2022-08-12 13:01:52

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电饭锅•鸡肉饭的菜谱大全

每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!美食小编下面精心详解下电饭锅•鸡肉饭的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧!我做的大概是四个人的饭量,用小半只鸡最好。

1自制电饭锅抹茶蛋糕的做法步骤

1. 准备好所有材料,开始做蛋糕前先将红豆加糖煮开了,放凉备用

2. 蛋液分离

3. 黄油隔水融化,没有黄油可以用调和油玉米油之类的植物油,不要用味道比较大的花生油或橄榄油芝麻油什么的

4. 蛋黄+黄油+牛奶+白砂糖少许+低筋面粉+抹茶粉,不规则地搅拌均匀,切记不要转圈

加粉的时候最好过筛,否则容易结颗粒

5. 搅拌好备用

6. 打蛋白,糖要分3次加,直到提起打蛋器蛋白成直立的尖尖就行了

7. 蛋白分3次加入蛋黄糊里,也是不规则搅拌均匀,然后加入煮熟的红豆

8. 电饭锅预热几分钟,锅底摸一点油(边边不要摸哟)倒入搅拌好的蛋糕糊,按下煮饭键,30分钟跳保温,不要打开,再保温等30分钟就可以了

9. 成品图

2电饭锅•鸡肉饭的做法步骤

1. 鸡肉放凉水里煮出血沫,撇掉捞出备用。

2. 大米洗好放锅里,土豆切块,大概1.5厘米立方,照片上看着很大,其实还行。

3. 放点油,一点就行,放入大蒜,姜,大料。炒一下。然后加入鸡肉

4. 放入鸡肉后,依次加入料酒,生抽,酱油,水三碗,炖半个小时差不多放几颗枸杞(可以忽略,只是突然看到了,随意加的。)加盐,尝味道。因为水分可能蒸发,所以蒸发掉差不多还剩下两碗水的时候就差不多,如果不小心水有点少也没关系,再加点就行。尽量一次出来。尝味道稍微偏咸就可以,因为还有米饭。会吸收盐分。

5. 加入锅里。可以不搅拌,但是水加的跟蒸米饭差不多即可。

6. 十五分钟后翻一下锅这个时候水分差不多干了,撒上葱花再闷七八分钟。

7. 盛出来即可……土豆好吃的要哭了……

小贴士

放点胡萝卜丁也好吃~~~

3电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

2. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌

3. 为了突出甜,放一点点盐 和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

4. 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

5. 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后进行搅拌。

6. 倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

7. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

8. 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

9. 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

10. 开盖咯

4懒人电饭锅五花肉土豆闷饭的做法步骤

1. 所有的食材就三样,简单方便,很适合全职妈妈可能带孩子没有时间煮饭,或者是上班夫妻俩。

2. 将五花肉洗净切好,用酱油腌制15分钟入味即可,带皮的五花肉比较香。

3. 将土豆切块,我这次切的太大块了,大家做的时间尽量切的小块一点。

4. 葱蒜切末准备好

5. 将锅烧热不用放油,我这边用的是粘锅,五花肉放进锅内煸炒出油。

6. 炒到一定程度放入葱蒜爆香。

7. 五花肉煸炒的比较干了,放入准备好的土豆翻炒,加入盐,酱油,味精,少量水,闷上五分钟。

8. 将闷好的五花肉土豆带汁全部放入电饭锅,电饭锅的米和水按我们平时做干饭的量来就合适了,不用多加。这边强调一下是生米,生米。好了,这样只要电饭锅煮20分钟就可以了,香喷喷的五花肉土豆饭就搞定了。

9. 颜色鲜艳,味道很香,绝对是米饭最好的改良品。

小贴士

建议土豆要切小块,比较容易闷熟。

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