唯有美食不可辜负，想知道孜然肉末土豆如何做最好吃吗？赶紧备好材料和美食小编一起来动手做做吧~
1孜然肉末土豆的做法步骤
1. 蒜子，干辣椒，生姜切末。
2. 肉末，加入酱油、生粉等腌一下
3. 土豆切成大小一致的块状。
4. 将土豆放入锅内煎，不用太多油，煎成图片中的金黄色即可。
5. 将肉末炒熟。
6. 将姜末、蒜末和干辣椒放入锅内炒。加入孜然粉和胡椒粉，比例大约为3：1。按个人口味而定。
7. 将底炒出香味后，倒入土豆，翻炒一下后再倒入肉末。
8. 然后就可以盛出来啦！
2自制孜然炸土豆条（快）的做法步骤
1. 2个土豆切条
2. 用淀粉滚
3. 放盐上油锅炸
4. 成品（自制炸土豆条）撒上孜然粉
3孜然土豆～钟爱土豆君的做法步骤
1. 土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。
2. 小葱切碎备用。
3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，我这个是条状比较好熟，如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心这一步。油将土豆炒软把多余的油弄出去。
4. 加入半勺白糖，1勺生抽提鲜，孜然粉、辣椒粉，我还加了辣椒油，这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿，适量盐。最后放入小葱拌匀关火。
5. 孜然土豆好了，简单味道好。
6. 空口吃也很不错呢
7. 土豆君
小贴士
做这个土豆呢切完以后尽量马上制作，因为不要用水浸泡，泡过的土豆除去了淀粉虽然颜色好看但是不容易炒烂，所以切完以后就炒制，不然颜色会发黑。
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