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腊肠鸡蛋饼基本做法

时间:2021-09-25 13:10:39

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腊肠鸡蛋饼基本做法

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1快手早餐—黄金煎饼果子的做法步骤

1. 准备材料,面粉加水调成稍厚的糊状,静置半小时醒面,火腿肠等材料切好

2. 电饼铛加热,倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼,没有也可以用铲子,鸡蛋打碎浇上去,也要刮开哦,等鸡蛋快要凝结撒上葱花,翻面!涂上甜面酱、撒榨菜碎、卷火腿肠和油条,将蛋饼卷起即可

3. 开动啦

小贴士

我喜欢用鸭蛋,因为鸭蛋颜色比鸡蛋漂亮很多,喜欢的朋友可以自己随意加些培根、里脊肉、热狗、生菜等配菜

2腊肠鸡蛋饼的做法步骤

1. 生腊肠切丁 切葱花备用

2. 面粉淀粉比例2:1 加入生腊肠葱花鸡蛋清水拌匀 稠一点比较好

3. 用平底锅小火煎制为金黄色就ok了

3快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1. 菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。

2. 鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。

3. 热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。

4. 保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。

5. 蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。

6. 柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧

45分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1. 西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。

2. 加盐和花椒面,再加水调成糊。

3. 调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。

4. 不粘平底锅放入少量油,把面糊倒入锅中小火煎。

5. 煎至两面金黄即可,饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜,也可加入虾仁,总之就是喜欢吃什么就往里加什么。

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