美味炖菜 营养又健康，美味炖菜 营养又健康做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天美食菜谱专栏小编为大家带来美味炖菜 营养又健康做法图解，我们一起来学习一下吧！最近深圳的气温明降低了。再加上阴天偶尔还会飘一点小雨，走在街上，感觉冷飕飕的。天一冷贪吃的胃又蠢蠢欲动，想吃火锅了。带个娃弄火锅吃明显不现实。白天老公要上班吃火锅太
1美味炖菜 营养又健康的做法步骤
1. 萝卜莲藕豆腐切块儿铺在压力锅中。（没有压力锅可选择电饭煲或者炖锅。）
2.排骨剁块洗净沥干水分备用。
3. 炒锅烧热放入少许油加入葱姜蒜爆香。
4. 加入排骨中小火煎制。
5. 排骨煎到两面微黄即可。
6. 煎好的排骨去掉葱姜蒜。加入两到三碗水大火烧开。
7. 烧开倒排骨连汤一起倒到压力锅中。
8. 按煲汤键直至煲汤结束。
9. 煲汤时间配菜汤洗净切好。
10. 煲汤结束后加入配菜煮三分钟。然后加入盐调味，蚝油、糖提鲜。
11. 盛出一碗撒上香菜，配上蘸酱美美的开吃吧！
小贴士
食材量可根据人数适量增减。我做的是3人量哈！配菜可根据个人喜好添加。喜欢吃肉的也可以加些肉丸，香肠之类。
2吃什么营养又健康呢？简单易做百搭之选！宝宝厚蛋烧的做法步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋打入碗中，抽打均匀。
3.胡萝卜、小葱切末，午餐肉切成小丁。
4. 将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中，加少许盐。
5. 搅拌均匀。
6. 锅中刷薄薄一层油，中小火。
7. 锅热后倒入1/5蛋液，迅速转动锅子，使蛋液均匀铺满锅底。
8. 蛋液呈半凝固状态时，从一边开始将蛋饼卷起来。
9. 卷好后推动至一边。
10. 继续倒入1/5蛋液，转动锅子，蛋液半凝固时，再将已卷好的蛋饼一起卷起来。
11. 同样的方法，直到将蛋液全部用完为止。
12. 每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿，以保证鸡蛋完全熟透。
13. 出锅后切块食用。
14. 如此营养丰富的食品自然要常吃，宝宝已经吃腻了蒸蛋煮蛋和煎蛋？试试这款美味厚蛋烧吧。软软的美味，入口超幸福！鸡蛋中富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需8种氨基酸和卵磷脂等，都是宝宝大脑和神经发育不可缺少的元素。
小贴士
❶注意火候，中小或即可。
❷要在蛋液半凝固的状态卷起。
❸蛋液里添加的材料比较百搭，可以根据喜好自行添加。
3自制午餐肉营养又健康的做法步骤
1. 选五花肉，自己剁成肉泥，需要细点口感会好，最好不用买来的肉馅，或者用搅拌机也行。
2. 加入葱花，姜末一起剁入肉中，并加适量料酒。
3. 加入五香粉，盐，等调料，加入淀粉，要稠一些最好跟酸奶差不多的样子，再加入蛋清，沿着一个方向搅匀肉馅。
4. 用干净的纱布将肉馅整形为长方体，裹紧上锅大火蒸20分钟。
5. 将纱布打开涂上蛋黄液，定型后翻转再涂另一面，最好反复两次，待定型后即可出锅。
6. 将午餐肉移除止盘子里面，微凉即可切开吃了，吃不完的放冰箱冷藏。
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