海鲜豆腐煲，怎么做海鲜豆腐煲才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，我就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和我一样吧，下面我教大家做这道美味的海鲜豆腐煲，快来一起增进你们的厨艺吧！和朋友出去吃饭，点了一锅差不多的海鲜煲，没多少东西在里面，那些浓稠的汁也不太合我清淡口味。自己做就更适合自己的口味啦，选料也随意。我们家胖子特别喜欢吃这样杂七杂八一起做的菜，经常做也不介意，可是
1海鲜豆腐煲的做法步骤
1. 海鲜类；
2. 豆腐和配菜还有胡萝卜；
3. 豆腐切小块放淡盐水浸泡一会；
4. 放油锅里煎至两面微金黄；
5. 鲜虾去壳去虾肠虾线；鱿鱼治净切花刀后切小块；解枊切段；
6. 把鱿鱼和虾焯一下水；
7.西兰花切小朵；胡萝卜去皮切片；姜切小片葱切小段；
8. 菇去根洗净焯水；
9. 锅中加油，下姜片、葱白炒出香味，下蟹味菇、鱿鱼和虾炒匀；
10. 加入胡萝卜和豆腐，加盐和蚝油调味；
11. 把材料转入锅煲，倒入鸡汤，小火煲10分钟；
12. 然后加上西兰花、蟹枊和葱，再盖上煲2分钟就可以了。
2海鲜豆腐煲的做法步骤
1. 各种材料
2.煎豆腐
3. 把虾稍微炒一下，出锅放鸡肉（鸡肉提前加一点盐和淀粉抓一下），放洋葱大蒜炒一下加胡萝卜一起翻炒
4. 放生抽，耗油，一点糖，加豆腐一起炒
5. 放入虾仁，倒少许水
6. 最后加鱿鱼和甜豆，（甜豆要提前抄下水），加少许鸡精，水淀粉勾芡，加点香油
7. 美味营养
3海鲜豆腐煲的做法步骤
1. 西兰花洗净，鱿鱼雕花，胡萝卜切片，香菇泡好，鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。
2. 热锅下油，加入豆腐煎至两面焦黄。
3. 锅里下油，加入葱花爆香，之后加入香菇胡萝卜。
4. 加入鱿鱼片炒熟后取出，以免太老。
5. 加入火腿炒香。
6. 加入鱼片，西兰花，盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿，加入勾芡好的芡粉，加盐出锅。
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