营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭怎么做好吃？饮食是非常影响人的生活质量的，乃至危及生命，因而健康饮食非常重要。小编下面给大家介绍营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭的做法，喜欢的朋友赶紧get起来吧！做饭这种事讲究的是一种心情，百人有百味，我总是希望吃我的菜是你可以读懂我的心情，但似乎不是这样。。。其实做饭并不是一件难事，只要你肯用心就没有什么做不到，对吗？
1草莓浮云卷，蛋糕卷也可以逼格满满的做法步骤
1. 准备好打蛋盆，必须无油无水。
2. 蛋清和蛋黄分离
3. 分离好的蛋黄和蛋清
4. 用电动打蛋器打搅蛋清
5. 继续打搅
6. 打搅到开始变成很稀的白色蛋白霜时，加入三分之一细砂糖，继续打搅
7. 细砂糖分三次加入到蛋白霜中，打发成图中提起打蛋器有直立的尖角状态。这一步很重要，不能太稀像弯钩状，这样蛋白霜不稳定，容易消泡导致蛋糕发不起来。也不能打发过头，否则烤的时候容易开裂。
8. 将蛋黄打发至起泡，在蛋黄中加入色拉油和牛奶，搅拌均匀
9.低筋面粉过筛两次，加入到蛋黄糊里，用刮刀搅拌均匀。搅拌到没有面疙瘩就行了，不要过度搅拌导致面粉起筋。（不要问为什么要过筛两次，只过筛一次行不行，为什么面粉不能起筋。烘焙能成功最重要的事就是要听话~）
10. 拌好的蛋黄糊。如果对蛋腥味比较敏感，可以在这个时候加入几滴香草精搅拌均匀。
11. 把三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊里，用从底到上切拌的手法拌至看不到蛋白霜。不可以画圈搅拌，否则会导致消泡，
12. 之后再加入二分之一的蛋白霜，继续切拌的手法拌均匀。最后把蛋黄糊加到剩下的蛋白霜里，继续切拌，至看不见蛋白霜为止。切拌切拌切拌！重要的事情说三遍！
13. 拌好的蛋糕糊应该是这个样子的
14. 把蛋糕糊倒入到方形烤盘中，抹平。
15. 把烤盘在地上敲几下，震出蛋糕糊里较大的气泡
16. 烤箱预热。中下层，上下火190度，烤15分钟。到13分钟左右就守在烤箱旁边注意观察蛋糕的颜色，因为每个烤箱温度不同，看蛋糕的上色情况自己灵活掌握。
17. 草莓和蓝莓用盐水泡十分钟，然后洗干净备用
18. 烤好的蛋糕拿出来放凉
19. 开始打发淡奶油。习惯香草味的可以加几滴香草精。
20. 淡奶油中加入白砂糖打发。很多人问我为什么打发不起淡奶油？首先，淡奶油最好是冷藏24小时后打发。其次就是耐心，说打发不起其实是因为耐心不够，打发久一点总会成功的。
21. 奶油呈现出花纹不会消失的状态就是打好了。
22. 把草莓的两端切掉
23. 在蛋糕下垫油纸，把蛋糕从烤盘里倒扣出来。用刮刀抹上奶油
24. 中间的位置奶油铺厚一点。然后放上依次排列的草莓，一颗紧挨一颗。
25. 把刚刚放好的草莓周围包上厚厚的奶油
26. 再给一张特写
27. 把蛋糕卷起来。用油纸包好，卷紧一点，然后放入冰箱定型。半小时后拿出来，剩下的奶油装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴，在蛋糕卷上挤上奶油。再按自己的喜好摆上草莓蓝莓或者其他水果。
28. 这样一条逼格满满的草莓浮云卷就做好了
29. 卷蛋糕的时候那样排列草莓就是为了切出来的蛋糕切面是这个样子的~是不是很炫酷哈哈(切面的照片忘记拍照了…所以用了网上的图片，就是为了告诉大家那个方法切出来就是这样的)
草莓浮云卷，蛋糕卷也可以逼格满满的做法小贴士
蛋糕卷烤的时候最好是烤熟一点，别太嫩，否则容易掉皮；拌蛋糕糊要用切拌的手法，否则容易消泡，和戚风蛋糕一样。
2营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭的做法步骤
1.胡萝卜、火腿切粒，大葱切葱花备用
2. 将鸡蛋打入碗内，用打蛋器或者筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀
3. 热锅冷油，看到锅内起烟马上倒入打好的鸡蛋，不断翻动，这样出来的炒蛋才能碎碎的，将炒好的鸡蛋盛出备用
4. 锅内放入适量油，烧热后放入葱花胡萝卜中火翻炒三分钟左右（盐就这个时候放）放入米饭，待把米饭炒成粒粒相分的状态，倒入火腿和鸡蛋，翻炒片刻就可以出锅咯
5. 这样的蛋炒饭谁会不喜欢呢？
营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭的做法小贴士
米饭一定要少放水，这样做出来的蛋炒饭才会是一粒一粒的
3美味快手早餐 鸡蛋炒饭水果猕猴桃的做法步骤
1. 锅里放入油，豆瓣酱，米饭
2. 把米饭炒散，打入鸡蛋翻炒，鸡蛋熟后出锅，猕猴桃切片装盘
3. 猕猴桃切片装盘
美味快手早餐 鸡蛋炒饭水果猕猴桃的做法
4椰香小蛋糕------新手小纸杯蛋糕的做法步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋磕入无油无水的大盆子里，加入细砂糖
3. 用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
4. 加入已过筛的低粉
5. 上下翻拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊
6. 取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可
7. 然后倒回面糊里，用上下拌的方式拌均匀
8. 再加入椰蓉，同法拌均匀，面糊就做好了
9. 倒入烤杯9分满（12连模+1个小纸杯），表面撒上适量份量外的椰蓉
10. 放入预热好的烤箱，175度，中层，上下火，12分钟左右
11. 烤好的蛋糊出炉后取出晾凉
12. 椰香满满的，咬开也有惊喜~~
13. 椰香满满的，咬开也有惊喜~~
椰香小蛋糕------新手小纸杯蛋糕的做法小贴士
烘烤时间温度仅供参考。喜欢吃椰蓉的份量要增加，相对口感比较粗，全凭个人喜欢来做
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