治愈美食就需要快,准,狠,快速制作,瞄准小心脏,狠抓味道和胃口!这道牛肉炒茶树菇是记忆中的健康治愈美食,让你吃起来幸福又满足!
By 凤飞龙舞 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛里脊 110克
茶树菇 106克
大葱 28克
小辣椒 3根
盐 适量
鸡粉 小半勺
玉米油 三勺
酱油 两勺
料酒 一勺
生粉 一勺
白胡椒粉 小半勺
做法步骤
1、牛肉切薄片,加一勺酱油,白胡椒粉拌匀,加一勺油拌匀腌15分钟,茶树菇洗净控干,大葱和辣椒切段。
2、盐,酱油,料酒,鸡粉,白胡椒粉调汁,加入生粉拌匀
3、热锅凉油加入牛肉低火快速翻炒几下
4、加入茶叶菇翻炒加入调好的汁,加入葱段和辣椒出锅
5、送饭一流
6、百吃不厌的治愈快手美食
小贴士
最后加油拌牛肉可锁住味道让牛肉炒起来滑嫩,另外热锅凉油炒开牛肉片再大火炒菇收汁,可锁住菇的水份,吃起来脆口美味。
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