华夫饼还可以这样做 这些步骤你知道吗
我们吃华夫饼的时候会加点奶酪或是冰激凌,这样更加的香脆爽口。既然喜欢吃,你们就不想要自己制作一份健康又美味的华夫饼来犒劳自己吗?快来了解一下如何制作华夫饼吧!
我身边有很多女孩子都很喜欢吃华夫饼。的确,华夫饼香浓柔滑的口感总能让我们无法自拔。但是,你知道这么好吃的华夫饼是怎么做出来的吗?我这里就有一个比较简单的方法,跟我一起来了解一下吧。
首先,我们要准备好制作华夫饼的相关材料。
1、鸡蛋150g。
2、牛奶100g。
3、白砂糖65g。
4、低筋面粉160g。
5、玉米淀粉40g。
6、泡打粉5g。
7、黄油60g。
准备好以上这些食材后,我们就可以准备开始了。
具体的步骤如下。
1、备好所有需要用到的材料。鸡蛋大小都可以,取决于各人要做出来的量。
2、将准备好的鸡蛋和适量的白砂糖混合,然后进行搅拌、抽打,直到糖被完全溶解。
3、接下来,我们要加入事先准备好的牛奶来进行搅拌,均匀后即可。
4、把备好的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起,过筛后加入到刚刚打好的蛋液中搅拌,直到没有颗粒。
5、把黄油切一小块一小块,用微波炉进行低温加热,1分钟左右黄油就融化了。
6、在搅拌完的面糊中加入刚刚融化好的部分的黄油(留下一点备用)。
7、用蛋抽顺着一个方向去搅拌,要搅拌均匀。
8、在华夫饼机的格子里刷上剩下的融化好了的黄油,一定要每个角落都要刷到。也可以正反都刷黄油。
9、然后我们要舀适量的面糊,往机器中间倒入适量的面糊。
10、最后一步,盖好制作华夫饼的模具,用小火进行加热,大约是2-3分钟,在模具的缝隙中没有看到有白烟冒出,而且模具内部的声音不明显,就可以换另一面去继续用小火进行烘烤,1分钟左右即可。
华夫饼的制作步骤就分享到这里啦!你们学会了吗?其实制作一份华夫饼并不难,时间也不长,三十分钟左右就可以了。快动手试试吧!
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