小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!草莓圈圈饼干＆月亮饼干是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1干焙土豆饼
神奇的自粘功能——干焙土豆饼
大家还记得我去张家界吃三下锅的博文吧，当时吃了一道让我念念不忘的土豆丝饼。
饼饼很神奇，除了土豆丝，没有放任何淀粉，面粉和其他任何食材作为粘合剂，却能自粘成饼。
吃的时候我很想回去试试看，看看土豆丝到底是怎么黏在一起的。
回到家我就开始实践，还真的就成功了，hoho。。
做法嘛，超级简单，唯一需要注意的就是火候，
火不能大，还要有耐心，并多多调整锅的位置，让土豆丝受热均匀。
受热之后土豆丝会有大量淀粉析出，就是自身的这些淀粉，使得土豆丝连成了饼状。
我就是个土豆控，看到这成片的焦香的土豆，拿来当主食多过瘾呀。。口水哗哗的~
所以，土豆控们，行动起来吧~~
干焙土豆饼
材料：土豆几个（最好是淀粉含量高的品种），葱，黑胡椒，盐。
干焙土豆饼的做法
1：土豆切成均匀的丝，当然这个对土豆丝的要求不高，你也可以直接用工具擦成丝。
2：擦好的土豆丝略略过水，去掉浮面的淀粉，因为需要淀粉析出，所以不要浸泡，也不要冲太多遍。
3：葱切碎。
4：土豆丝加盐，葱花，黑胡椒拌匀，静置一会儿，沥干析出的水分。
5：锅中放稍多一些的油，把土豆丝厚薄均匀的铺在锅底，每个角落都铺到。
6：用小火慢慢的煎制，多调整锅的位置，让每个地方受热均匀，时间比较会相对长，要有耐心哦~
当到金黄的时候，土豆丝就自己粘在一起啦。这时候翻个面，煎另外一面。
两面都金黄的时候就可以出锅了~
是不是超级简单？味道也很好哦~和我在张家界吃到的很相似哦~
土豆焦香焦香的特别美味，我反正是没办法抵挡这味道滴~这么简单又好吃的东东，你们还不试试吗？
美食搭配小提示
牛肉一土豆相宜:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
2奶圈圈
材料
面粉，鸡蛋，色拉油，盐（一点点），糖，泡打粉，奶粉
做法
做法：
1.把上述材料一起混合（色拉油除外），揉成光滑的面团，醒15分钟。
2.擀成薄片，用模具压成不同的形状。
3.油温在3成热的时候放入，小火翻炸至浅黄色时即可。
又酥又软，放了点奶粉，奶香味十足！
3五香葱油酥饼
材料
饺子皮、五香油酥
做法
五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可
五香饼：
1、剩余的饺子皮重新揉成团，醒15分钟左右
2、按照自己要的饼的分量分割，擀开（尽量擀的薄些）
3、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油，然后从面皮一端开始慢慢卷起成条状
4、接着再卷成一团，用手压平，再次擀薄
5、热锅在表面刷上少许油，放入面饼转小火慢慢煎（期间要不断地转动锅）
6、一面金黄翻面再煎，出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取出
4可丽饼（法式薄饼）
好吃又简单，适合当早午餐或快捷的甜品。可以抹黄油、糖、果酱或巧克力吃， 好好享受吧！
材料
面粉100克，半脱脂乳225克，鸡蛋1个，盐适量
做法
1.在碗里将面粉、牛奶、鸡蛋和盐打散搅拌均匀。
2.中高火加热大煎锅或炒锅，放一小块黄油，让溶化的黄油薄薄地抹在锅里。
3.将60毫升调好的浆倒进锅里，旋转着来回倾斜锅，让浆平滑地铺一层在锅壁上。
4.两分钟后，用抹刀将可丽饼边缘撮起来看饼是否变成褐色，如果饼的底部已经变褐，就翻一面继续加热到也变褐， 大约2分钟时间。
5.重复上面的步骤3和4做好其余的饼， 趁热吃即可。
5老公最爱的大饼饼~~【飘香肉饼】
这道飘香肉饼区别于外面卖的肉饼应该就算是它的馅料了，馅料是市场买来的五花肉自己在家切得，在切馅的时候不会切的很碎，吃起来更有口感~~
材料
材料：五花肉600G，面粉500G，温水一碗（大概280G-300G），大葱3大根，姜，调料：生抽，老抽，香油，蚝油，盐，糖，食用油，鸡精
做法
肉馅
买回来的五花肉洗净去皮
纵向切肉片，再横向切肉丁
切好的肉丁用刀剁个2-3分钟，不要把肉馅切得过细
切好的肉馅放入碗中，加入4大勺生抽，1勺老抽，1勺香油，1勺蚝油，小半勺糖，半勺食盐，1勺食用油，少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味
5。2根大葱只取葱白，切成葱沫，姜切3小片然后切成沫
将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用
和面
500G面粉放入盆中
将温水分次倒入面盆中，不停用筷子搅拌，直到温水全部倒入面粉中
用手不停和面，直到面团表面光滑（大概10分钟左右）盆上盖上盖子醒10分钟备用
制肉饼
取一块面，用擀面杖擀成成条，面擀的稍微薄一点
把准备好的肉馅均匀的铺在面上，注意两边需要留出点量
从上到下把肉饼有一定宽度的卷起来
卷好的肉饼左右两边分别包起来
用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可
平底锅里放入油，小火，把肉饼放入锅中煎制几分钟，一面变金黄后翻面，两面都煎制金黄色后即可出锅
小诀窍:
~~用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅，一个是味道好，再一个自己剁的肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅，切肉馅的时候不要把肉馅切得过细，有颗粒状的肉丁更好，更香
~~做肉饼的面要比包饺子的面软，切不可和硬了
~~如果做成肉饼觉的麻烦的话，也可以直接包成馅饼，就和包包子一样只不过要大一些
~~煎肉饼的时候一定要用小火，要不然很容易把肉饼的皮弄糊掉
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