美食世界博大精深,今日美食频道便推荐史上最全的熏肉大饼营养菜谱,喜欢的朋友赶紧学起来。
1熏肉大饼
1.烤鸭饼就可以,如果没有可以自己做。我是自己做的。
2.腊肉下锅煮透,约一小时。切碎。
3.葱白切成丝。
4. 香菜切成小段。
5. 甜面酱加少量热水和一点点生抽调稀,如果感觉还是有些咸,就适当放少量的糖。
6. 锅里加入宽油烧热。
7. 炸饼,炸至表面微黄焦酥时捞出。不要炸干为原则。
8. 接下来是最有意思同时也是最有成就感的步骤了,刷酱。
9. 放上葱丝,香菜段。
10. 码上切碎的腊肉。
11. 伴随着嘎吱声卷卷卷!有变形金刚大黄蜂的赶脚。
12. 吃法有两种,一是直接拿起大快朵颐,老爷们通常喜欢。一般像我这样的淑女吧,就会小切上几刀,盛到漂亮的小碟子里,用筷子夹着吃,是的呀!哎呀,怎一个香字了得啦!吃相嘛,就不拍了哈!
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