史上最全的椰蓉白糖小面包,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
1椰蓉白糖小面包
1. 除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁的面团。 2. 放入容器内,盖上保鲜膜发酵至两倍大。【我用的是冷藏发酵一个晚上,回温15分钟】
3. 分割滚圆松弛15分钟。
4. 压扁,排气,再次滚圆,放入烤盘内。 5. 进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。
6. 表面刷上融化的黄油,撒上白糖。 7.烤箱预热200度,中层上下火烤制12到15分钟【温度和时间仅供参考】
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