各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红枣百合银耳羹,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1红枣百合银耳羹
1.准备好红枣、银耳、百合、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净备用。
3.百合隔夜泡发,洗净后再煮。红枣洗净,用冷水浸泡。
4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5.倒入百合,炖煮10分钟。
6.加入红枣,炖煮30分钟。
7.加入冰糖。
8.加入枸杞子,煮5分钟。
9.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小贴士:1、百合隔夜泡发,洗净后再煮。2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。
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