我送你牛奶鸡蛋醪糟教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
1牛奶鸡蛋醪糟
1. 待牛奶和醪糟煮一小会,就准备往里下鸡蛋了。蛋液煮得刚刚凝固还很嫩的状态就出锅,口感恰到好处。
2. 牛奶遇到酒精会凝固变性,醪糟中的酒精含量很低,所以这里的牛奶仅仅微微有一点浓稠的感觉。口感醇厚,太好吃了。
3. 把葡萄干、白糖、花生米先放到碗里,待牛奶煮好,倒入碗中,美味就OK了。
4. 煮好这么一锅需要六、七分钟的时候,一锅差不多够六碗。要想吃上,可得花些时间来排队。
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