肉片豆干炒青菜的做法

今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，肉片豆干炒青菜简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。

1肉片豆干炒青菜

1.切洗好猪肉，豆干，青菜。

2.热锅加油，入肉片及豆干爆至酥。

3.加入适量蒜粒提香。

4.炒至猪肉微干，豆干酥缩。

5.转大火，加入青菜。

6.加入适量细盐，炒至菜熟即可出锅。

小贴士：在爆蒜粒的时候，不用着急下锅爆香。先将肉炒至出香，再用蒜头提香，这样子更加有味，而且蒜头也不会过于焦黑。

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