各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习烤箱食谱——无糖全麦面包，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1烤箱食谱——无糖全麦面包
1. 大合照，济济一堂啊。
2. 将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。
3. 将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。
4. 将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团
5. 将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。
6. 将揉好的面团揉圆放置，案板上自然松弛30min。
7. 将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。
8. 将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发
9. 约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。
10. 德普烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟
11. 烤好后，立即取出脱膜，置凉后，方可切片。
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